抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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給餌環境と飼料接近性は乳牛の飼料と飼料組成に対する応答に影響する。繊維含量,物理的形態,および発酵性は摂食行動,飼料摂取量,および飼料に対する全体的な乳牛の代謝および泌乳応答に影響を及ぼす。飼料サイレージ繊維含有量,消化性および粒径を変えることにより,泌乳期乳牛の摂食時間を1時間/日以上変化させることが可能である。サイレージ粒子サイズの最適化は,過度に長い粒子が必要な咀嚼を増加させ,飼料のボーラスを嚥下させ,それにより摂食時間を増加させるので重要である。競合的給餌状況下では,過度に粗いまたは低い繊維消化性サイレージは,飼料バンクで利用できる時間を超える摂食時間要求により泌乳中乳牛のDMIを制限する可能性がある。さらに,より大きなサイレージ粒子サイズ,特に,Penn状態粒子分離器を用いて19mmふるい上に保持された粒子は,分類される可能性が最も高い。サイレージ澱粉含量と発酵性は,プロピオン酸第一胃生産に影響し,それにより食事パターンと飼料消費に対する実質的な制御を行う可能性がある。サイレージ繊維特性と比較して,比較的少ない研究は,サイレージ澱粉含有量と発酵性が乳牛摂食行動に影響するために給餌環境とどのように相互作用するかを評価した。最後に,サイレージ発酵最終製品が摂食行動と飼料摂取量に及ぼす潜在的影響に関する大量の文献が存在する。しかし,これらの最終製品が行動と摂取にどのように影響するかの特定の機構は,いくつかの場合にはほとんど理解されていない。摂食行動に最も大きな影響を及ぼす化合物は,乳酸塩,酢酸塩,プロピオン酸塩,酪酸塩,アンモニア-N,およびアミンであることが示された。摂食環境におけるいかなる制限も,悪いサイレージ発酵に対する負の応答を促進する可能性がある。将来,乳牛に給与されたサイレージベースの飼料の摂食行動と乾物摂取量を最適化するために,サイレージの化学的および物理的性質,サイレージ発酵の最終産物,および摂食環境の社会的および物理的成分を考慮する必要がある。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】