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J-GLOBAL ID:201802229525415670   整理番号:18A0807228

亜セレン酸塩またはセレン酸塩で供給されたカブ(Brassica rapa var.rapa)におけるセレン蓄積特性および生物学的強化の可能性【JST・京大機械翻訳】

Selenium Accumulation Characteristics and Biofortification Potentiality in Turnip (Brassica rapa var. rapa) Supplied with Selenite or Selenate
著者 (10件):
資料名:
巻:ページ: 2207  発行年: 2017年 
JST資料番号: U7094A  ISSN: 1664-462X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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セレン(Se)はヒトの必須微量元素である。チベット高原の大部分を含む中国の地域の約70%はSe欠乏問題に直面している。turniは主にチベット高原周辺に分布し,いくつかの地方作物の1つである。本研究において,著者らは,ターニップにおけるSe(IV)亜セレン酸塩とSe(VI)セレン酸塩の吸収と転座差を比較した。結果は,土壌添加(0.2~2mg Se kg(-1)乾燥土壌)または葉面散布(50~200mg L~(-1)Se)のいずれかによるSe処理は,turniのSe濃度を有意に増加させ,土壌中の0.5mg Se(IV)またはSe(VI)kg~(-1)乾燥物質はturのバイオマスを改善できることを示した。さらに,turは同じ濃度でSe(IV)よりも有意に多くのSe(VI)を吸収し,根から葉へより多くのSe(VI)を移動した。Se濃度および生物濃縮係数と転流係数に基づいて,著者らは,turniが潜在的なSe指標植物である可能性があると考えた。その後,著者らは,tur根のSe濃度に基づいて,成人に対する毎日のSe摂取量を推定した。結果は,本研究のほとんどの試料で見出されたレベルがヒトにセレン症を引き起こす可能性があるが,Se(IV)はturのための人工Se肥料としてより適しているべきであることを示した。さらに,tur根におけるSe濃度とSe処理濃度の間の線形関係に基づいて,turを処理するための最適および最大Se濃度を推定した。これらの結果は,turにおけるSe生物強化に関する予備的で有用な情報を提供した。Copyright 2018 The Author(s). All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (5件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
野菜  ,  植物の生化学  ,  重金属とその化合物一般  ,  土壌汚染  ,  食品の化学・栄養価 

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