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J-GLOBAL ID：201802229844100923   整理番号：18A1241372

遺伝子定量手法による食中毒菌の損傷度評価法開発と回復培地の妥当性評価

著者 (1件)： 川崎晋 (農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門)
資料名： 食品試験研究成果情報
号： 29  ページ： 48-49  発行年： 2017年12月28日 
JST資料番号： J0247A  ISSN： 0915-6186  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (10件)： 遺伝子 ,  定量 ,  手法 ,  食中毒菌 ,  損傷度評価 ,  開発 ,  回復 ,  培地 ,  妥当性 ,  評価