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J-GLOBAL ID：201802230367986655   整理番号：18A1345382

位置問題:Ruhr Metropolisの都市農業における「深化」と「広がり」多様化戦略の決定要因【JST・京大機械翻訳】

The Location Matters: Determinants for “Deepening” and “Broadening” Diversification Strategies in Ruhr Metropolis’ Urban Farming

著者 (2件)： Polling Bernd (Department of Agriculture, South Westphalia University of Applied Sciences, 59494 Soest, Germany) ,  Mergenthaler Marcus (Department of Agriculture, South Westphalia University of Applied Sciences, 59494 Soest, Germany)
資料名： Sustainability (Web)  (Sustainability (Web))
巻： 9  号： 7  ページ： 1168  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7281A  ISSN： 2071-1050  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 直接販売(「深化」)と観光サービスおよびケア農業(「広がり」)のような消費者指向の多様化活動は,都市域内の農場の一般的なビジネス戦略である。この経験的研究は,ドイツのRuhr Metropolisにおける123人の農民のデータセットを分析することによって,都市農業の多様化決定の決定因子を調査する。ここでは二値ロジットモデルを計量経済学的方法として用いて,多様化する決定に影響する特性を決定した。「深化」戦略の実施を奨励する農場特性は,より大きい農場サイズ,高価値生産,有機農業,家畜生産であり,対照的に,消費者指向「広がり」戦略観光サービスとケア農業は,より小さい農場と,馬とより高い草地シェアを持つ農場で優勢である。農業拡張サービスは,多様化するオッズを増加させる。実施した二値ロジスティック回帰の結果は,都市に近づくと「深化」と「広がり」活動に対するオッズと予測確率の増加を示した。都市に近い農場の立地優位性は,消費者指向の「深化」または「拡大」戦略を適用するときに最も良く使用できる。すなわち,直接販売または他の短いサプライチェーン,観光サービス,およびケア農業である。都市農業の実行可能なビジネス戦略は,都市経済,社会,意思決定への前向き統合を支援する。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 意思決定 ,  消費者 ,  *農業 ,  農民 ,  予測 ,  観光 ,  *都市 ,  ドイツ連邦共和国 ,  立地 ,  農場 ,  草原 ,  有機農法 ,  *多様化 ,  ロジットモデル
準シソーラス用語： サプライチェーン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 都市農業 ,  都市近接 ,  二値ロジスティック回帰 ,  都市調整 ,  都市近郊のNEXUS ,  農業拡張サービス

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  環境問題  (SA01020V)

引用文献 (91件)：

• Von Thünen, J.H. Der isolirte Staat in Beziehung auf Landwirthschaft und Nationalökonomie oder Untersuchungen über den Einfluβ, den die Getreidepreise, der Reichthum des Bodens und die Abgaben auf den Ackerbau Ausüben; Perthes: Hamburg, Germany, 1826. (In German)
• Sinclair, R. Von Thünen and urban sprawl. Ann. Am. Assoc. Geogr. 1967, 57, 72-87.
• Wästfelt, A.; Zhang, Q. Reclaiming localisation for revitalising agriculture: A case study of peri-urban agricultural change in Gothenburg, Sweden. J. Rural Stud. 2016, 47, 172-185.
• Ilbery, B. Farm Diversification as an Adjustment Strategy on the Urban Fringe of the West Midlands. J. Rural Stud. 1991, 7, 207-218.
• Heimlich, R.E.; Barnard, C.H. Agricultural Adaption to Urbanization: Farm Types in Northeast Metropolitan Areas. Northeast. J. Agric. Res. Econ. 1992, 4, 50-60.

タイトルに関連する用語 (5件)： 都市農業 ,  広がり ,  多様化 ,  戦略 ,  要因