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J-GLOBAL ID:201802231297396237   整理番号:18A0674497

成都市における2011年から2015年までのヨウ素塩のモニタリング結果を分析した。【JST・京大機械翻訳】

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資料名:
巻: 24  号: 10  ページ: 1249-1251  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3799A  ISSN: 1006-3110  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的:都市の2011年から2015年までのヨウ素塩のモニタリングデータを分析し、ヨウ素欠乏症の予防と治療の策略を制定するために科学的根拠を提供する。方法:《全国ヨウ素欠乏症監視方案》によって規定されたヨード塩のモニタリングのサンプリング方法と塩ヨウ素の測定方法によるモニタリングを行った。結果:2011年から2015年までの間に,ヨウ素塩は377,ヨウ素塩の被覆率は99.0%,ヨウ素塩の合格率は99.7%,ヨウ素塩の摂取率は96.7%,非ヨウ素塩の比率は1.0%,ヨウ素の中央値は28.3mg/kgであった。ヨウ素塩の被覆率(98.1%~99.3%),ヨウ素塩の適格率(96.6%~98.4%),適格ヨウ素塩の消費率(95.7%~97.7%),および非ヨード塩の比率(0.7%~1.9%)は,異なる年において有意に増加した(P<0.01)。統計的有意差が認められた(P<0.05)。ヨウ素塩の被覆率は100%~96.2%の範囲であり,ヨウ素塩の適格率は99.9%~95.6%の範囲で,ヨウ素塩の食用率は99.9%~92.0%の範囲で,非ヨード塩の比率は0%~3.8%であった。各県において、タンポポ県のモニタリング指標が最も良く、双流県のモニタリング指標が最も悪かった。結論:成都市の2011~2015年のヨウ素塩の品質指標は国家標準内にあるが、地域間では不安定な状態を呈している。継続的にモニタリング、監督力を強化し、健康教育宣伝を強化し、ヨウ素欠乏症の成果を維持することを強化する必要がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (4件):
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食品の化学・栄養価  ,  食品添加剤  ,  栄養調査  ,  代謝異常・栄養性疾患一般 
タイトルに関連する用語 (5件):
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