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J-GLOBAL ID：201802231728466862   整理番号：18A0261882

家族食事の脱構築:家族構造,性別と雇用状態は家族の食事を有するの確率に影響するか【Powered by NICT】

Deconstructing family meals: Do family structure, gender and employment status influence the odds of having a family meal?

著者 (4件)： Sharif Mienah Z. (University of California, Irvine, Department of Medicine, Irvine, CA, United States) ,  Alcala Hector E. (University of Virginia, Department of Public Health Sciences, Charlottesville, VA, United States) ,  Albert Stephanie L. (University of California, Los Angeles, Fielding School of Public Health, Department of Community Health Sciences, Los Angeles, CA, United States) ,  Fischer Heidi (Kaiser Permanente, Department of Research and Evaluation, Pasadena, CA, United States)
資料名： Appetite  (Appetite)
巻： 114  ページ： 187-193  発行年： 2017年 
JST資料番号： A1118A  ISSN： 0195-6663  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： は親の性別,家族構成,親の雇用による家族の夕食のオッズを評価した。本研究では,米国の時間利用調査(ATUS)(2006 2008)からのデータを用いた。多変量分析は,両親の二転帰のオッズを評価した1)すべての子どもとで摂食・2)家族の夕食を有していた。単一男性には,すべての子どもとで摂食・組み合わせ/既婚男性と比較して家族の夕食を食べるのより低いオッズを持っていた。パートナー/既婚女性には,すべての子どもとで摂食とその組み合わせ/結婚相手のオスと比べて,家族の夕食を食べるのオッズが増加した。独身女性は組み合わせ/既婚男性と比較してすべての子どもとで摂食のオッズを増加させたが,その差は家族の夕食のオッズは検出されなかった。二検出器家庭の中で,両親を用いてmale/non employed雌と二検出器家庭と比較して使用した場合,女性は家族の夕食を食べるのより低いオッズを持っていた。男性間の差異に関係なくそれらの雇用状態またはそれらのパートナー/配偶者のことではなかった。家族構成,親の性別および雇用状況は,全ての家族の夕食のオッズを影響する。家族の食事に関する今後の研究は,世帯構成の傾向と差異をより良く理解するために,これらすべての因子を考慮すべきである。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： アメリカ合衆国 ,  利用調査 ,  子供 ,  男性 ,  多変量解析 ,  検出器 ,  家族構成 ,  *雇用 ,  女性
準シソーラス用語： 配偶者 ,  既婚女性 ,  転帰 ,  両親 ,  夕食 ,  *性別 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 家族 ,  食事 ,  構築 ,  性別 ,  雇用 ,  確率