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J-GLOBAL ID:201802231964565764   整理番号:18A0159834

ナノ秒スパーク放電による乾燥ジュース液滴におけるマイクロバブルの作製【Powered by NICT】

Producing of Microbubbles in Dried Juice Droplets Treated With Nanosecond Spark Discharges
著者 (2件):
資料名:
巻: 45  号: 12  ページ: 3089-3093  発行年: 2017年 
JST資料番号: D0036B  ISSN: 0093-3813  CODEN: ITPSBD  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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乾燥ジュース液滴に及ぼすプラズマナノ秒火花放電の影響を調べた。試料はブドウ,ミカン,レモン,アロエ,サトウダイコンから作られたジュース,コーヒー。放電で処理したすべての乾燥液滴はマイクロバブルを形成することが分かった。形状と内部構造を決定するためには,微小気泡発生の動力学を研究し,それらの成長速度を推定した。気泡はほぼ球形を持つこと,そしてそれらは中空で,薄肉ことを確立した。マイクロバブルの壁は弾性,ガスで満たされている。マイクロバブルは底部に穴を有していると考えられる。微小気泡壁は乾燥ジュースで作られた本質的には,これは食用果実から得ることができる。そのようなマイクロバブルの潜在的アプリケーションには,低用量薬物のカプセルであることができる。Copyright 2018 The Institute of Electrical and Electronics Engineers, Inc. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST【Powered by NICT】
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分類 (2件):
分類
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プラズマ応用  ,  気体放電 

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