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J-GLOBAL ID：201802232871853609   整理番号：18A1843773

天然に存在するセレンの化学形態間における栄養学的価値と毒性の相違の機構

著者 (1件)： 小椋康光 (千葉大 大学院)
資料名： 衛生薬学・環境トキシコロジー講演要旨集  (フォーラム:衛生薬学・環境トキシコロジー講演要旨)
巻： 2018  ページ： 133  発行年： 2018年08月23日 
JST資料番号： S0145C  ISSN： 0919-2115  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *セレン ,...
準シソーラス用語： *化学形態 ,...

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分類 (4件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  動物に対する影響  (EE05040R) ,  金属及び金属化合物の毒性  (GZ02022V) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (4件)： メチルセレノシステイン ,  セレノホモランチオニン ,  セレノシスチン ,  トリメチルセレノニウム

タイトルに関連する用語 (6件)： セレン ,  化学形態 ,  栄養学 ,  価値 ,  毒性 ,  相違