文献

J-GLOBAL ID：201802233145668657   整理番号：18A1975219

リステリア菌検出能力の検証結果分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis on proficiency testing results of detection ability of Listeria monocytogenes

著者 (5件)： Cui Ying (西安市食品薬品検験所,西安,710056) ,  Li Yanan (西安市食品薬品検験所,西安,710056) ,  Sha Miao (西安市食品薬品検験所,西安,710056) ,  Li Tiantian (西安市食品薬品検験所,西安,710056) ,  Yang Xiaodong (西安市食品薬品検験所,西安,710056)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 9  号： 14  ページ： 3807-3812  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:本実験室の食品中のリステリア菌の検出能力を検証する。方法:能力検証作業指導書、GB4789。30-2016《食品安全国家標準食品微生物学検査単核球増殖リステリア菌》とSN/T1870-2016《輸出食品中の食品由来病原菌の検出方法のリアルタイム蛍光PCR法》により検査を行う。まず、2回の前増菌を行い、さらに、国家標準法による選択分離、純化、生化学鑑定を行い、同時に、増菌液を用いてリアルタイム蛍光PCR法検査を行う。結果:国家標準法とリアルタイム蛍光PCR法の検査結果はいずれもCODE40サンプルでリステリア菌を検出し、CODE61サンプルではリステリア菌は検出されなかった。結論:組織者は本実験室の今回の能力に対する検証試験の結果は満足的であり、本実験室は同時に伝統の国家標準法とリアルタイム蛍光PCR法の単独のリステリア菌の検出能力を示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品安全性 ,  食品 ,  蛍光 ,  単球 ,  国家規格 ,  *リステリア菌 ,  生化学 ,  検出法 ,  PCR法
準シソーラス用語： 鑑定 ,  実時間 ,  起因菌 ,  食品微生物学 ,  検出能 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (4件)： リステリア菌 ,  検出能力 ,  検証 ,  分析