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J-GLOBAL ID：201802234670711471   整理番号：18A1459575

永康市の6種類の市販食器の衛生品質測定結果分析【JST・京大機械翻訳】

The hygienic quality of six kinds of tableware sold in markets in Yongkang

著者 (7件)： Shi Xiaobo (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Zhao Jinli (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Chen Guixian (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Yang Liuhua (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Wang Fangjun (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Lv Shuyu (永康市疾病預防控制中心,浙江 永康,321300) ,  Jiang Xiangen (浙江省疾病預防控制中心)
資料名： Yufang Yixue  (Yufang Yixue)
巻： 30  号： 5  ページ： 475-478  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3820A  ISSN： 1007-0931  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:永康市の6種類の市場販売食器の衛生品質を評価し、食飲具の衛生監督管理に根拠を提供する。方法:無作為抽出法を用いて、20142016年に永康市の五金都市の市場、スーパーマーケット、商店と農業市場でプラスチック、ガラス、エナメル、ステンレス、ステンレス鋼の採集を行った。ゴムとポリテトラフルオロエチレン不粘着塗料の6種類の市販食飲料は813件あり、関連する国家標準に従って検査と衛生品質評価を行った。【結果】合計813の食事飲料,741の合格率,および91.14%の総合格率があり,ガラス製品,エナメル製品,およびステンレス鋼製品の合格率は,それぞれ100.00%と100.00%であった。98.90%と98.53%;その次はゴム製品とプラスチック製品であり、合格率はそれぞれ91.48%と91.43%であり、ポリテトラフルオロエチレン不粘着塗料の合格率は最低で、58.77%であった。エナメル製品の不合格項目はクロムである。ステンレス鋼製品の不合格項目はクロムと鉛である。ゴム製品の不合格項目は官能指標の異嗅と異物である。プラスチック製品の不合格項目は鉛、過マンガン酸カリウム消費量、フェノールと蒸発残渣(n-ヘキサン)である。ポリテトラフルオロエチレン不粘着塗料の不合格項目は主にクロムである。結論:永康市の市販食飲具の衛生品質情況は全体的に良いが、ポリテトラフルオロエチレン不粘着塗料の合格率は比較的低く、主な問題はクロムの超過である。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ガラス ,  塗料 ,  ポリテトラフルオロエチレン ,  プラスチック ,  飲料 ,  エナメル ,  蒸発 ,  *食器 ,  クロム ,  *品質 ,  ステンレス鋼 ,  *衛生 ,  鉛 ,  フェノール類
準シソーラス用語： 不合格 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 公衆衛生  (GB02000X) ,  水質調査測定一般  (SB02060X)

物質索引 (1件)： フェノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 食器 ,  衛生 ,  品質測定 ,  分析