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J-GLOBAL ID：201802235733536924   整理番号：18A1625886

アレルギー・自己免疫疾患を改善する食品成分の分子栄養学的解析

著者 (4件)： 西山千春 (東京理大 基礎工) ,  高橋恭子 (日本大 生物資源科学) ,  中野信浩 (順天堂大 大学院医学研究科) ,  葛山智久 (東大 生物生産工研セ)
資料名： 飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報  (Annual Report. Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology)
巻： 33  ページ： 302-309  発行年： 2018年08月 
JST資料番号： L0547A  ISSN： 2188-0662  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 短鎖脂肪酸(SCFAs;Short-chain fatty ...

シソーラス用語： *アレルギー疾患 ,...
準シソーラス用語： *機能性成分 ,...

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分類 (3件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  免疫性疾患・アレルギー性疾患の治療  (GD04030Y)

物質索引 (6件)： プロピオン酸 ,  酪酸 ,  イソ酪酸 ,  吉草酸 ,  イソ吉草酸 ,  アスピリン

引用文献 (6件)：

• Oda, Y., Kasakura, K., Fujigaki, I., Kageyama, A., Okumura, K., Ogawa, H., Nishiyama, C. : Sci. Rep., 8 (1) , 2005, 2018.
• Inage, E., Kasakura, K., Yashiro, T., Suzuki, R., Baba, Y., Nakano, N., Hara, M., Tanabe, A., Oboki, K., Matsumoto, K., Saito, H., Niyonsaba, F., Ohtsuka, Y., Ogawa, H., Okumura, K., Shimizu, T., Nishiyama, C. : J. Immunol., 192 (8), 3936~3946, 2014.
• Thorbum, N. A., Macia, L., Mackay, R. C. : Diet, metabolites, and ′′western-lifestyle′′ inflammatory diseases (Review), Immunity, 40 (6), 833~842, 2014.
• Stilling, M. R., Wouw, v.d.M., Clarke, G., Stanton, C., Dinan, G. T., Cryan, F. J. : The neuropharmacology of butyrate (Review), Neurochem. Int., 99, 110~132, 2016.
• Li, J., Kong, D., Wang, Q., Wu, W., Tang, Y., Bai, T., Guo, L., Wei, L., Zhang, Q., Yu, Y., Qian, Y., Zuo, S., Liu, G., Liu, Q., Wu, S., Zhang, Y., Zhu, Q., Jia, D., Wang, Y., Yao, W., Ji, Y., Yin, H., Nakamura, M., Lazarus, M., Breyer, M. R., Wang, L., Yu, Y. : Niacin ameliorates ulcerative colitis via prostaglandin D₂-mediated D prostanoid receptor 1 activation, EMBO Mol. Med., 9 (5), 571~588, 2017.

タイトルに関連する用語 (5件)： アレルギー ,  自己免疫疾患 ,  食品成分 ,  分子栄養学 ,  解析