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J-GLOBAL ID:201802235947863649   整理番号:18A0253817

中間肥育段階におけるビタミンA抑制黒毛和種食用牛の胸最長筋遺伝子発現のマイクロアレイ分析

Microarray analysis of Longissimus thoracis muscle gene expressions in vitamin A-restricted Japanese Black steers in middle fattening stage
著者 (3件):
資料名:
巻: 89  号:ページ: 88-96  発行年: 2018年01月 
JST資料番号: W1430A  ISSN: 1344-3941  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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肉牛におけるビタミンA(VA)の制限は肉の霜降りを向上させる...
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分類 (2件):
分類
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成長  ,  生肉の品質と処理 
引用文献 (36件):

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