文献

J-GLOBAL ID：201802236069352184   整理番号：18A1873697

インド,カシミールの卵からのCampylobacter jejuniのフラゲリン(fla)遺伝子のRFLP分析【JST・京大機械翻訳】

RFLP analysis of flagellin (Fla) gene of Campylobacter jejuni from ovines of Kashmir, India

著者 (12件)： Bisma Gull (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Sabia Qureshi (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Amin Kashoo Zahid (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Ahmad Wani Shakil (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Nabi Magray Suhail (Disease Investigation Laboratory, Department of Sheep Husbandry, Nowhsera, Jammu and Kashmir, India) ,  Ahmad Malik Firdose (Temperate Sericulture Research Institute, SKUAST-K, Mirgund, Jammu and Kashmir, India) ,  Isfaqul Hussain M. (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Aasim Habib (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Ali Rather Mudasir (Division of Veterinary Public Health, FVSc &AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Shafkat Majeed Khan (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Rafia Maqbool (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India) ,  Shafi Shah Muneeba (Bacteriology Laboratory, FVSc & AH, Shuhama (Aulesteng), SKUAST-K, Srinagar, Jammu and Kashmir, India)
資料名： Journal of Food Safety  (Journal of Food Safety)
巻： 38  号： 5  ページ： e12509  発行年： 2018年 
JST資料番号： C0135B  ISSN： 0149-6085  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Campylobacter C.jejuniによって引き起こされるカンピロバクター症は,動物とヒトの間で直接または間接的に伝達される最も頻繁に報告された食品媒介疾患である。ヒトは,未調理の家禽と他の肉,生乳,生のクリーム,汚染された食品などを摂取した後に感染することができる。本研究において,Kashmir谷のヒツジ飼育農場をCampylobacter C.jejuniとC.coli感染の存在のためにスクリーニングした。膣スワブと流産した材料25(12.5%)からなる200試料のうち,25(12.5%)分離株はCampylobacter属に対して陽性であり,17(8.5%)分離株はC.jejuniに対して陽性で,3株(1.5%)はC.coliに対して陽性であった。C.jejuniおよびC.coliは,fla,cdtおよびcadのような病原性遺伝子を持つことが見出された。DdeIによる消化における全てのC.jujeni分離株の増幅フラゲリン遺伝子(855bp)は,分離株間で遺伝的変動性を示さない~700bp及び~155bp産物を産生した。フラゲリン遺伝子配列は,受入下でGenBankにおいて,MG417049を含まずに沈着した。本研究は,C.jejuniと大腸菌感染の存在のためにKashmirのヒツジ農場をスクリーニングすることを目的とした。食品安全は消費者,食品産業,経済にとって重要である。Campylobacter spp.とSalmonella spp.は細菌性食品媒介疾患の主要原因であり,主要な公衆衛生問題と考えられている。ヒトにおける透過の主要な経路は,汚染されているか,あるいは調理されていない肉,殺菌されていない牛乳または乳製品,および未処理水である。本研究におけるCampylo菌症に対するヒツジのスクリーニングは,一般的に特に国内のヒツジおよび家禽群におけるCampylobacter spp.の発生を最小化するために,制御対策および介入戦略を提案することを目的とした研究の一部である。これは動物及び食品における定量的Campylobacter負荷を減少させ,それによりヒトへの病原体リスクを減少させる。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *遺伝子 ,  *フラゲリン ,  感染 ,  公衆衛生 ,  *Campylobacter jejuni ,  農場 ,  サルモネラ属 ,  *Campylobacter ,  牛乳 ,  調理 ,  大腸菌 ,  *インド ,  ヒト ,  家禽
準シソーラス用語： 分離株 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (6件)： インド ,  卵 ,  Campylobacter ,  フラゲリン ,  遺伝子 ,  RFLP分析