文献

J-GLOBAL ID：201802237063289094   整理番号：18A1187135

全国農林水産物直売所・実態調査から見える直売所の今と野菜販売

著者 (1件)： 森岡亜紀 (都市農山漁村交流活性化機構)
資料名： 野菜情報  (Vegetable Information)
巻： 172  ページ： 48-58  発行年： 2018年06月25日 
JST資料番号： L7109A  ISSN： 2436-9586  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農林水産業の6次産業化関連事業の中で,特に経済活動に貢献しているのは農林水産物直売所だ。一般財団法人都市農山漁村交流活性化機構では,全国農林水産物直売サミットの開催や直売所に関する情報発信を通じ,直売活動の支援を進めているが,直売所の現状と今の課題を探ることを目的に,平成29年度におよそ10年ぶりに直売所の実態調査を行った。本稿は,直売所の売り上げ全体に占める割合で最も大きい「野菜販売」に関連したものをまとめたものである。(著者抄録)

シソーラス用語： *小売店 ,  栽培 ,  生産 ,  *戦略 ,  数 ,  農業政策 ,  実態調査 ,  販売 ,  *野菜
準シソーラス用語： *農産物直売所 ,  野菜栽培 ,  野菜生産 ,  *販売戦略 ,  販売量 ,  6次産業化 ,  産地直売

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 水産物 ,  直売所 ,  実態調査 ,  野菜 ,  販売