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J-GLOBAL ID：201802237207234593   整理番号：18A0868045

白化型Cordycepsmilitarisの活性成分分析及び抗酸化活性測定【JST・京大機械翻訳】

Analysis of Active Components and Antioxidant Activity of Albino Cordyceps militaris

著者 (6件)： Zhang Xiwen (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040) ,  Zhao Bo (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040) ,  Zhang Guocai (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040) ,  Yue Zhengrong (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040) ,  Zhang Guozhen (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040) ,  Zou Chuanshan (東北林業大学林学院,哈爾浜,150040)
資料名： Jilin Nongye Daxue Xuebao  (Jilin Nongye Daxue Xuebao)
巻： 39  号： 5  ページ： 585-589,595  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2059A  ISSN： 1000-5684  CODEN： JNDXE8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 白化型Cordycepsmilitarisの活性成分と水抽出物の抗酸化活性を測定し、白化型Cordycepsmilitarisと野生Cordycepsmilitarisの活性成分の差異と潜在的な食薬用価値を研究した。結果、白化型Cordycepsmilitarisの色素類物質中のフラボノイド含量は野生型Cordycepsmilitarisより28.19%高く、総カロテノイドとCordycepsmilitarisの含有量は極めて低く、コルジセピン、虫シュウ酸、可溶性タンパク質の含有量は野生Cordycepsmilitarisとは有意な差がなく、白化型Cordycepsmilitarisの多糖類含量は野生型Cordycepsmilitarisより13.78%低かった。白化型Cordycepsmilitarisの水抽出物の総還元力,ヒドロキシルラジカル捕捉率,ABTSラジカル捕捉率,DPPHラジカル捕捉率,スーパーオキシドアニオン捕捉率は,野生Cordycepsmilitaris(P<0.01)よりも著しく高く,これは,Cordycepsmilitarisが,野生型Cordycepsmilitarisよりも強い抗酸化能をもつことを示した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ラジカル ,  野生型 ,  *フラボノイド ,  スーパーオキシドアニオン ,  ヒドロキシルラジカル ,  多糖類 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： 抗酸化能 ,  ABTSラジカル ,  捕集効率 ,  還元力 ,  可溶性蛋白質 ,  水抽出物 ,  *抗酸化活性 ,  *有効成分 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Cordyceps militaris ,  albino ,  water extract ,  antioxidant activity

分類 (2件)： 生薬一般  (GX06010Y) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (4件)： 白化 ,  活性成分 ,  分析 ,  抗酸化活性