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J-GLOBAL ID：201802237810393574   整理番号：18A0206603

ヒツジにおけるルーメンの代謝と発育に及ぼすぶどう酒の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effect of Dietary Wine Grape Pomace Supplementation on Rumen Metabolism and Development in Lambs

著者 (8件)： Jin Yaqian (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801) ,  Zhao Junxing (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801) ,  Liu Wenzhong (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801) ,  Ren Youshe (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801) ,  Zhang Chunxiang (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801) ,  Zhang Wenjia (山西省右玉県畜牧局,右玉,037200) ,  Xiang Binwei (山西省右玉県畜牧局,右玉,037200) ,  Zhang Jianxin (山西農業大学動物科技学院,太谷,030801)
資料名： Xumu Shouyi Xuebao  (Xumu Shouyi Xuebao)
巻： 48  号： 9  ページ： 1683-1693  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2231A  ISSN： 0366-6964  CODEN： CMHPAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,ヒツジのルーメンの代謝と発育に及ぼすブドウ糖(WGP)の影響を研究することであった。【方法】24匹のXiaoyanヒツジ(25±1kg)を,無作為に4つの群に分割した:1つの完全なランダムな設計を,4つの群に分けた:0%,5%,10%,20%),試験期間80日間,それぞれ,4つの群(n=4)に分けた。試験終了後、屠殺し、サンプリングし、それぞれの胃室重量を計量した。腫瘍の胃液とルーメン組織を採取し、ルーメンの発酵パラメータ、微生物酵素活性及び胃上皮組織の発育状況を研究した。結果は以下を示した。1)WGPの添加は,ヒツジの胃液のpHと総揮発性脂肪酸(TVFA)濃度に影響を及ぼさなかった(P>0.05)が,プロピオン酸のモル比を著しく増加させた。酢酸のモル比,酢酸エチル比,乳酸,アンモニア態窒素,尿素窒素の濃度は減少し(P<0.05),2)アミラーゼ,プロテアーゼ,およびセルラーゼの活性はWGPの添加レベルの増加とともに著しく減少した(P<0.05)。ペクチナーゼ活性は,10%>0%>5%>20%(P<0.05)であり,全蛋白質濃度は,3つの処理の間で有意差がなかった(P>0.05).3)VFAの吸収と代謝に関連する因子の間には,有意差があった。MCT1とAE2 mRNAの相対的発現は,WGPの添加によって有意に減少した(P<0.05)。しかし,MCT4とNa+K+-ATPaseの間に有意差はなかったが(P>0.05),飼料添加WGPは,胃重量と相対重量に有意な影響を及ぼさなかった(P>0.05)。また、WGPの添加は角質層の厚さを著しく低下させ、20%の添加群の胃乳頭の長さはその他の群より明らかに低かった(P<0.05)。以上により、ヒツジの飼料にWGPを添加することで、一定の範囲内で胃の代謝を変化させることができ、ルーメンの発育に有利であることが明らかになった。ルーメン上皮組織の発育から見ると、WGPの添加量は10%を超えない。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ぶどう酒 ,  モル比 ,  アンモニア態窒素 ,  上皮組織 ,  セルラーゼ ,  mRNA ,  ペクチナーゼ ,  尿素態窒素 ,  アミラーゼ ,  胃液 ,  発酵 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： 有意差 ,  微生物酵素 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： wine grape pomace ,  lamb ,  rumen fermentation ,  microorganism enzyme activity ,  rumen development

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

物質索引 (2件)： 乳酸 ,  酢酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒツジ ,  ルーメン ,  代謝 ,  発育 ,  ぶどう酒 ,  研究