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J-GLOBAL ID：201802239278935718   整理番号：18A1850719

高齢者における硝酸塩摂取後の唾液硝酸塩-亜硝酸塩変換能とVeillonella属の発生率

Salivary nitrate-nitrite conversion capacity after nitrate ingestion and incidence of Veillonella spp. in elderly individuals

著者 (3件)： Mitsui Takahiro (Department of Home Economics, Faculty of Education, Iwate University) ,  Saito Masahiko (Iwate Prefectural Central Hospital) ,  Harasawa Ryo (The Iwate Research Center for Wildlife Diseases)
資料名： Journal of Oral Science  (Journal of Oral Science)
巻： 60  号： 3  ページ： 405-410(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： Z0759A  ISSN： 1343-4934  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食事性硝酸塩は,血圧低下および酸素消費効率の改善を含むいくつ...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *ベイヨネラ属 ,...

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著者キーワード (4件)： 唾液硝酸塩 ,  唾液亜硝酸塩 ,  Veillonella ,  個人間および個人内変動

分類 (2件)： 歯の臨床医学一般  (GT01030Z) ,  口腔衛生学  (GT07000I)

引用文献 (22件)：

• 1. McKnight GM, Duncan CW, Leifert C, Golden MH (1999) Dietary nitrate in man: friend or foe? Br J Nutr 81, 349-358.
• 2. Larsen FJ, Ekblom B, Sahlin K, Lundberg JO, Weitzberg E (2006) Effects of dietary nitrate on blood pressure in healthy volunteers. N Engl J Med 355, 2792-2793.
• 3. Sobko T, Marcus C, Govoni M, Kamiya S (2010) Dietary nitrate in Japanese traditional foods lowers diastolic blood pressure in healthy volunteers. Nitric Oxide 22, 136-140.
• 4. Hughes WE, Ueda K, Treichler DP, Casey DP (2016) Effects of acute dietary nitrate supplementation on aortic blood pressure and aortic augmentation index in young and older adults. Nitric Oxide 59, 21-27.
• 5. Larsen FJ, Schiffer TA, Ekblom B, Mattsson MP, Checa A, Wheelock CE et al. (2014) Dietary nitrate reduces resting metabolic rate: a randomized, crossover study in humans. Am J Clin Nutr 99, 843-850.

タイトルに関連する用語 (6件)： 高齢者 ,  硝酸塩 ,  唾液 ,  亜硝酸塩 ,  Veillonella属 ,  発生率