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J-GLOBAL ID：201802241581212957   整理番号：18A2082317

Xylaria nigripesの発酵液からのエキソ多糖類の分画,特性化及び抗酸化活性【JST・京大機械翻訳】

Fractionation, characterization and antioxidant activity of exopolysaccharide from fermentation broth of a Xylaria nigripes

著者 (7件)： Chang Chao-Kai (College of Biotechnology and Bioresources, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Ho Wai-Jane (Department of Medicinal Botanicals and Health Applications, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Chang Shih-Liang (Department of Medicinal Botanicals and Health Applications, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Yeh Ching-Hua (Department of Medicinal Botanicals and Health Applications, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Liang Zeng-Chin (Department of Bioresources, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Hsu Tai-Hao (Department of Bioindustry Technology, Da-Yeh University, 168 University Rd., Dacun, Chang-Hua, Taiwan, Republic of China) ,  Hsieh Chang-Wei (Department of Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University, 145 Xingda Rd., South Dist., Taichung City, Taiwan, Republic of China)
資料名： Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre  (Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre)
巻： 16  ページ： 37-42  発行年： 2018年 
JST資料番号： W2941A  ISSN： 2212-6198  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究において,3つの主要な多糖類画分,Xn-40,Xn-50及びXn-80を,エタノールの勾配濃度(40%,50%及び80%)による分別沈殿により,Xylaria nigripes(XNS)の発酵ブロス培養から精製した。in vitro抗酸化アッセイは,Xn-40が他より強いことを示した。DPPHラジカル捕捉のIC50値は1,300mg/Lであり,ABTSラジカル捕捉はそれぞれ699.16mg/Lであった。その官能基特性をFourier変換赤外分光法(FT-IR)によって測定した。結果は,多糖類の一般的特性吸収ピークを明らかにした。さらにヒトケラチン細胞(HaCaT)細胞に対する抗酸化活性を調べた。著者らのデータは,XNSの多糖類がHaCaT細胞に細胞毒性を持たないことを示した。さらに,Xn-40はin vitroでAAPH誘導の活性酸素種(ROS)生成を有意に減少させることができる。包括的分析結果は,段階的エタノール沈殿が抗酸化活性を有する多糖類を効果的に分離でき,XNSが天然抗酸化剤として探索できることを示した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ラジカル ,  in vitro実験 ,  捕獲 ,  沈殿 ,  *多糖類 ,  ヒト ,  細胞毒性 ,  培養 ,  *キャラクタリゼーション ,  *酸化防止 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  *抗酸化活性 ,  *Xylaria , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Xylaria nigripes ,  多糖類 ,  抗酸化剤 ,  エタノール沈殿

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (2件)： AAPH ,  エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： Xylaria ,  発酵液 ,  エキソ多糖類 ,  分画 ,  特性化 ,  抗酸化活性