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J-GLOBAL ID：201802241686801836   整理番号：18A1442948

複合酵素支援による党参からの多糖類抽出の最適化【JST・京大機械翻訳】

著者 (6件)： Gao Jiande (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000) ,  Zhu Xiaoyu (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000) ,  Song Kairong (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000) ,  Liu Xiong (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000) ,  Chen Hui (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000) ,  Shi Tingting (甘粛中医薬大学薬学院,甘粛蘭州,730000)
資料名： Zhongchengyao  (Zhongchengyao)
巻： 40  号： 5  ページ： 1189-1193  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2756A  ISSN： 1001-1528  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:複合酵素による党参中の多糖類抽出の技術を最適化する。方法:単一因子実験に基づき、応答曲面法を用いて、複合酵素の用量、酵素分解温度と酵素分解時間を独立変数とし、党参多糖の抽出率を応答値とし、党参の抽出技術パラメータを最適化した。結果:最適条件は酵素用量0.2%、酵素分解時間1.5h、酵素加水分解温度50°C、pH4.2、党参多糖類の抽出率は25.23%に達した。結論:この方法は安定で、再現性が良く、党参中の多糖類の抽出に応用できる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酵素 ,  再現性 ,  応答曲面法 ,  酵素的分解 ,  最適条件 ,  *最適化 ,  *多糖類
準シソーラス用語： 酵素加水分解 ,  抽出率 ,  独立変数 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 多糖類  (CF10054P) ,  酵素の応用関連  (EB09100B) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (5件)： 酵素 ,  支援 ,  党参 ,  多糖類 ,  最適化