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J-GLOBAL ID：201802244715027785   整理番号：18A0350459

温室野菜による重金属の過剰取込【Powered by NICT】

Excessive uptake of heavy metals by greenhouse vegetables

著者 (5件)： Li Fei-li (College of Environment, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310032, China) ,  Shi Wen (College of Environment, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310032, China) ,  Jin Zan-fang (College of Environment, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310032, China) ,  Wu Hui-mei (College of Environment, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310032, China) ,  Sheng G. Daniel (College of Environmental Science and Engineering, Tongji University, Shanghai 200092, China)
資料名： Journal of Geochemical Exploration  (Journal of Geochemical Exploration)
巻： 173  ページ： 76-84  発行年： 2017年 
JST資料番号： D0290C  ISSN： 0375-6742  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 温室野菜におけるいくつかの有害元素の蓄積はヒトの健康に深刻な脅威を引き起こしている。キュウリ(Cucumis sativusL.)とトマト(Lycopersicon esculentum)による試験の比較は,土壌植物系におけるCu,Zn,Fe,Mn,Pb,およびCdの輸送と分布に及ぼす温室栽培の影響を決定することを目的とする温室(GH),および,屋外の畑(OF)栽培間で実施した。結果は,GHにおける野菜の大部分の組織中のCd,MnおよびZn含量はOF,GH植物の全ての部分で発生したFe含有量減少よりも有意に高かったが,Pb含有量はGH植物の地上部でのみ減少したことを示した。大部分の元素はGH植物根,Fe以外の生体内に蓄積するが,のよりGHの地上部への根からの低い輸送を示した。エタノールと酸で抽出されたFe画分の野菜よりもGH野菜のいくつかの地域で有意に高い割合を発現した。Fe,CdとMn間の元素の相互作用は有意であり,野菜中の金属元素輸送に重要な役割を果たした。結論として,ハウス栽培は土壌植物システム中のほとんどの金属の輸送を変えることによって野菜生産の安全性を脅かす可能性がある。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 安全性 ,  温室栽培 ,  ハウス栽培 ,  キュウリ ,  トマト ,  *野菜 ,  亜鉛 ,  カドミウム ,  マンガン ,  鉄 ,  *重金属 ,  相互作用 ,  鉛 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 野菜栽培 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： キュウリ ,  トマト ,  生物濃縮 ,  鉄欠乏 ,  野菜栽培

分類 (2件)： 金属鉱床  (DE09030H) ,  岩石圏の地球化学一般  (DD01041C)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 温室 ,  野菜 ,  重金属 ,  取込