文献

J-GLOBAL ID：201802244983285955   整理番号：18A1093630

生存分析に基づくガザミの無水保全技術研究【JST・京大機械翻訳】

Techniques of Keeping Swimming Crab Portunus trituberculatus Alive without Water Based on Survival Analysis

著者 (6件)： Shang Haitao (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040) ,  Yu Jingfen (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040) ,  Zhu Lin (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040) ,  Cui Yan (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040) ,  Lin Xudong (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040) ,  Ling Jiangang (寧波市農業科学研究院,農産品加工研究所,浙江寧波315040;寧波市農産品保鮮工程重点実験室,浙江寧波315040)
資料名： Shuichan Kexue  (Shuichan Kexue)
巻： 37  号： 1  ページ： 73-78  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2602A  ISSN： 1003-1111  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ガザミの生存状況に及ぼす水,水,水,空気,水の非通気,および高酸素の処理の影響を検討し,そして,環境中のガス成分の定量を定期的に行った。その結果,異なる処理間の平均生存時間には有意差があった(P<0.05)。長時間から短い順に、水の通気の保護>高い酸素の低い二酸化炭素の活着>高い酸素の保護>水の乾燥>水の未通気の活着>加氷の活気がある。ガザミは水を飲むと、低酸素ストレスによる窒息が死亡し、その平均生存時間は7.6時間であり、高酸素の使用により38.4時間まで延長できる。高酸素環境の密封包装下で、高二酸化炭素のストレスが存在し、二酸化炭素の含有量が3.5%を超えると、高酸素環境の活力が低下しても、死亡する。結果は,高酸素低二酸化炭素が,Halostachysammodendronの無水保存の効果的な方法であることを示した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 空気 ,  *酸素 ,  酸素過多 ,  二酸化炭素 ,  換気
準シソーラス用語： 低酸素ストレス ,  活着 ,  有意差 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Portunus trituberculatus ,  survival analysis ,  keep alive without water ,  high oxygen ,  low car-bon dioxide

分類 (2件)： 食品包装  (FJ02030B) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

タイトルに関連する用語 (4件)： 生存分析 ,  ガザミ ,  水保全 ,  研究