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J-GLOBAL ID：201802245126438106   整理番号：18A1988401

北海道型粗飼料構成での飼料米の給与効果 トウモロコシ利用乳と成分,おいしさに違いなし

著者 (1件)： 中辻浩喜 (酪農学園大 農食環境学群)
資料名： Dairyman  (Dairyman)
巻： 68  号： 11  ページ： 42  発行年： 2018年11月01日 
JST資料番号： L0973A  ISSN： 0416-6272  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・乳牛へ北海道型飼料構成で飼料米を給与したところ飼料摂取量に有為差なく,乳量,乳成分はトウモロコシTMRより1.2kg高い傾向。
・ウシのそしゃく時間はやや短く,500分以下。
・牛乳の官能試験ではトウモロコシ乳とほぼ同様,おいしさも市販乳と遜色なし。
・北海道型飼料構成のTMRにおいて飼料米と5kgまで代替可能。

シソーラス用語： 飼料用米 ,  *トウモロコシ ,  *飼料作物 ,  *給餌 ,  食餌効果 ,  *乳牛 ,  酪農 ,  牛乳 ,  官能検査 ,  TMR【飼料】 ,  泌乳量 ,  成分 ,  食品分析 ,  *飼料用トウモロコシ ,  飼料摂取量 ,  乳成分 ,  食品 ,  穀類 ,  米 ,  飼料 ,  農作物 ,  農産食品 ,  普通作物 ,  穀粒

分類 (4件)： 牛  (FD02020Y) ,  配合飼料  (FD07040D) ,  原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (7件)： 北海道 ,  粗飼料 ,  飼料米 ,  給与 ,  トウモロコシ ,  乳 ,  おいしさ