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J-GLOBAL ID:201802245465196870   整理番号:18A1620317

マイクロ波によるエマルションの分散性の迅速,非侵襲特性化【JST・京大機械翻訳】

Rapid, non-invasive characterization of the dispersity of emulsions via microwaves
著者 (8件):
資料名:
巻:号: 34  ページ: 6975-6980  発行年: 2018年 
JST資料番号: U7042A  ISSN: 2041-6539  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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エマルションの分散性を決定するための迅速で非侵襲的な方法を,液滴サイズ分布とエマルションの誘電特性の間の相互関係に基づいて開発した。異なる含水量と液滴サイズ分布を有する一連の油中水エマルションを,動的光散乱と共にマイクロ波空洞摂動法を用いて解析した。結果は,非侵襲マイクロ波空洞分析によって測定された誘電特性が,エマルションの分散性を特性化するために使用でき,また,重油エマルションを特性化することができることを実証した。この技術は,沈降,クリーム化,したがってエマルションの安定性を調べるための工業的応用に対して大きな可能性を有している。Copyright 2018 Royal Society of Chemistry All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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液-気界面  ,  多糖類 

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