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J-GLOBAL ID:201802245725600582   整理番号:18A1936830

運動能力と健康成分に及ぼす蜂蜜の影響:系統的レビュー【JST・京大機械翻訳】

Effects of honey on exercise performance and health components: A systematic review
著者 (4件):
資料名:
巻: 33  号:ページ: 267-281  発行年: 2018年 
JST資料番号: W3451A  ISSN: 0765-1597  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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蜂蜜は主に炭水化物(CHO),ミネラルおよびビタミンから成り,それらは運動性能および一般的健康を改善すると信じられている特性である。本レビューは,健康関連転帰に及ぼす蜂蜜と運動の併用効果と同様に,運動性能に及ぼす蜂蜜の影響に関する知見を明らかにすることを目的とした。文献はPRISMAガイドラインに基づいて系統的に検索され,PubMed,Science Direct,SPORTDiscusおよびWeb of Scienceデータベースを用いた。13人のヒトと動物の研究を最終分析に含めた。驚くべきことに,運動性能に及ぼす蜂蜜の影響を調べた3つの無作為化制御研究のみがあり,一方,10は骨の健康,ホルモン,免疫系,および炎症に及ぼす蜂蜜と運動の併用効果を報告した。急性蜂蜜摂取は,2つの研究において耐久性を改善したが,5つの研究は,跳躍運動または好気性舞踊と組み合わせた蜂蜜を消費した後の骨の健康の改善を報告した。一つの研究は,ストレスと生殖ホルモンが正に調節されていることを報告した。5つの研究は,免疫系を押し上げる耐性または好気性運動と組み合わせた蜂蜜を摂取した後の白血球および好中球の増加を報告した。蜂蜜単独は好気性運動性能を改善する可能性がある;しかし,研究は制限されている。一方,運動と組み合わせた蜂蜜は骨の健康を促進し,免疫系を改善する。蜂蜜のCHOと他の成分は,上記の利点を発揮する運動の間に重要な役割を果たすと信じられている。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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食品の化学・栄養価 
タイトルに関連する用語 (3件):
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