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J-GLOBAL ID：201802250170938781   整理番号：18A0306567

超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(HPLC-MS/MS)によるパパイヤ中の18種のマイコトキシンの同時定量法を開発した。【JST・京大機械翻訳】

Simultaneous determination of 18 kinds of mycotoxins in tomato paste by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

著者 (7件)： Wei Dizhe (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Wang Meng (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Wang Yao (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Jiang Nan (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Jiang Dongmei (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Lv Xiaoling (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097) ,  Feng Xiaoyuan (北京農業質量標准与検測技術研究中心, 農業部農産品質量安全風険評估実験室(北京), 北京 100097)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 8  号： 9  ページ： 3304-3309  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】トマトペースト中の18種のマイコトキシンの同時定量のための超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分光法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry)を確立する。UPLC-MS/MS法を用いた。方法:サンプルを80%アセトニトリル溶液で抽出した後、自家製固相抽出カラムにより不純物の干渉を排除し、流出液を窒素により乾燥させた後、Acquity CORTECS UPLC C18カラムで分離した。移動相として1mmol/Lの酢酸アンモニウム-メタノールを用い,傾斜溶離法を用いて正イオンモードでのイオン化を行い,多重反応モニタリングモードにより検出し,マトリックスキャリブレーション外部標準法により定量した。結果:18種類の毒素はそれぞれの濃度範囲内で良好な線形関係を呈した(r2>0.99)。3つの異なる添加レベルにおける平均回収率は77.1%~105.4%の範囲で,相対標準偏差は0.48%~6.98%であった。本実験により確立した方法を用いて、40のトマトサンプルに対して測定を行ったところ、35のトマトサンプルが陽性であり、6種類のマイコトキシンが検出された。結論:この方法は感度が高く、操作が簡単で、迅速で、信頼性があり、再現性が良く、トマトペースト中の18種類のマイコトキシンの測定に対する要求を満たすことができる。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 線形性 ,  移動相 ,  トマトペースト ,  *同時定量 ,  *直列接続 ,  不純物 ,  回収率 ,  カチオン ,  再現性 ,  *マイコトキシン ,  *パパイヤ ,  傾斜溶離法 ,  *タンデム質量分析
準シソーラス用語： 相対標準偏差 ,  多重反応モニタリング , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： mycotoxins ,  ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry ,  tomato paste ,  rapid detection

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  生物薬剤学(基礎)  (GY01021U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 高性能液体クロマトグラフィー ,  タンデム質量分析 ,  パパイヤ ,  マイコトキシン ,  同時定量法 ,  開発