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J-GLOBAL ID:201802250927004070   整理番号:18A1238580

ヒメジャコ需要調査(太陽の恵み利用型養殖実用化事業)

著者 (2件):
資料名:
巻: 77  ページ: 104-115 (WEB ONLY)  発行年: 2017年12月 
JST資料番号: U0572A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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養殖基盤をヒメジャコ養殖に利用する事を想定し,県内各地にある本種の養殖現場で漁業者の管理下において試験養殖を行いその実用性を検証した。さらに生産された養殖ヒメジャコに対して,より付加価値の高い活用方法を模索して採算性を検討した。その結果,ポット式養殖基盤を使ったヒメジャコケージ式養殖は,鑑賞用を中心にして食用と組み合わせて販売すると採算が合い,事業目的を達成できる可能性がある。(著者抄録)
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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準シソーラス用語:
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分類 (3件):
分類
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魚類以外の水産動物  ,  増養殖の技術  ,  水産経済・経営 

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