免疫機能,アレルギーおよび感染に及ぼすウシ免疫グロブリンの影響【JST・京大機械翻訳】

Ulfman Laurien H.; Leusen Jeanette H. W.; Savelkoul Huub F. J.; Savelkoul Huub F. J.; Warner John O.; van Neerven R. J. Joost; van Neerven R. J. Joost

文献

J-GLOBAL ID：201802251412309330 整理番号：18A1298438

免疫機能,アレルギーおよび感染に及ぼすウシ免疫グロブリンの影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of Bovine Immunoglobulins on Immune Function, Allergy, and Infection

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資料名：
巻： 5 ページ： 52 発行年： 2018年
JST資料番号： U7088A ISSN： 2296-861X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

本レビューは,ヒト免疫系に及ぼすウシ免疫グロブリンの影響に関する現在の知識の深い概観を提供することを目的とした。牛乳製品における経口摂取ウシ免疫グロブリンの安定性と機能的影響を記述し,作用の潜在的機構を考察した。経口摂取されたウシIgG(ウシIgG)は糞便から回収され,胃腸管を通過する摂取IgGの50%までの非常に低いレベルから変動する。乳児において,回復したレベルは,pHのような胃および腸の状態の違いにより,成人よりも高い。これは,ウシIgGが胃腸管を通して機能的に活性であることを示す。実際に,乳児および成人における多数の研究は,ウシIgG(または豊富な起源としての初乳)が胃腸管感染,上気道感染およびLPS誘導炎症を予防することができることを示している。これらの研究は,標的群,設計,ウシIgGの供給源,投与量および測定されたエンドポイントにおいてかなり異なり,ウシ免疫グロブリンに富む製剤の有効性に関する一般的結論を引き出すことを困難にした。ヒト研究で用いられるウシIgGの典型的な起源は,血清由来IgG,初乳由来IgG,または乳由来免疫グロブリンである。さらに,多くの研究がワクチン接種牛からIgGを用いているが,非免疫化動物からのIgGを用いた研究も有効であることが報告されている。機構的に,ウシIgGは多くのヒト病原体とアレルゲンに結合し,ヒト細胞の実験的感染を中和し,胃腸炎症を制限する。さらに,ウシIgGはヒトFc受容体に結合し,食作用を増強し,細菌と抗原提示を殺し,ウシIgGはin vitroモデルにおいて胃腸バリア機能を支持する。これらの機構はますます確立され,ウシIgGがin vivoで免疫学的効果を有する理由を説明する。したがって,特殊乳製品および乳児栄養における経口ウシ免疫グロブリンの包含は,乳児,小児,高齢者および免疫不全患者のような脆弱な群における免疫機能を支持する有望なアプローチである可能性がある。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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牛 , 免疫反応一般 , 抗原・抗体・補体の生産と応用 , 食品の分析

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