文献

J-GLOBAL ID：201802252773510563   整理番号：18A0530448

酵母によるエタノールと乳酸生産のための韓国食品廃棄物の硫酸酸分画の希薄【Powered by NICT】

Dilute sulfuric acid fractionation of Korean food waste for ethanol and lactic acid production by yeast

著者 (4件)： Kim Yong Seon (Department of Chemical Engineering and Research Center of Chemical Technology Hankyong National University, Anseong, Gyonggi-do 17579, Republic of Korea) ,  Jang Ji Yeon (Intelligent Sustainable Materials R&D Group, Research Institute of Sustainable Manufacturing System, Korea Institute of Industrial Technology (KITECH), Cheonan 31056, Republic of Korea) ,  Park Seong Jik (Department of Bioresources and Rural Systems Engineering Hankyong National University, Anseong, Gyonggi-do 17579, Republic of Korea) ,  Um Byung Hwan (Department of Chemical Engineering and Research Center of Chemical Technology Hankyong National University, Anseong, Gyonggi-do 17579, Republic of Korea)
資料名： Waste Management (Kidlington)  (Waste Management (Kidlington))
巻： 74  ページ： 231-240  発行年： 2018年 
JST資料番号： B0898C  ISSN： 0956-053X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品廃棄物バイオマスの発酵は,費用対効果に優れた方法における乳酸やエタノールのような生化学物質を生成するために使用できる。スクリュープレスによる脱水韓国食品廃棄物(KFW)は,乾燥ベースで23.1%のグルカンを含み,発酵によるエタノールと乳酸の生産のための潜在的原料である。本研究では,応答曲面法を用いたH_2SO_4濃度(0 0.8% w/v),温度(130 190 °C),滞留時間(1 128分)に関してKFW発酵のための希酸分画条件を最適化した。希硫酸分画条件下で30mlのステンレス鋼反応器を用いて行った,希薄酸分画を最適条件下で1Lと7Lステンレス鋼反応器のスケールアップした。加水分解物を濃縮し,液-液は乳酸とエタノール生産のための抽出し,中和された。KFWから得られたグルコースの最高濃度は123.6分間,156°Cで0.37%w/v H_2SO_4による分画を用いて26.4g/Lであった。コドン最適化乳酸脱水素酵素を含有する組換Saccharomyces cerevisiaeを用いて,乳酸およびエタノールの収率はpH=5.5で17.4g/Lの発酵性糖の理論収率の77%であった。さらに,Issatchenkia orientalisによって生産されたエタノールの収率はpH=3で25g/Lの発酵性糖の理論収率の89%であった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 最適化 ,  発酵 ,  *硫酸 ,  脱水 ,  *大韓民国 ,  *酵母 ,  バイオマス ,  最適条件 ,  応答曲面法 ,  スケールアップ ,  反応器 ,  *食品廃棄物 ,  滞留時間 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸

著者キーワード (6件)： 韓国食品廃棄物(KFW) ,  希薄硫酸酸分画 ,  液-液抽出(LLE) ,  発酵 ,  応答表面方法論(RSM) ,  エタノール

分類 (2件)： 資源回収利用  (SC05060V) ,  ごみ処理  (SC05030O)

物質索引 (2件)： 乳酸 ,  エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： 酵母 ,  エタノール ,  乳酸 ,  韓国 ,  食品廃棄物 ,  硫酸