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J-GLOBAL ID：201802252941242954   整理番号：18A1141672

イラン人集団における卵消費と脳卒中リスクに関する症例対照研究【JST・京大機械翻訳】

A case-control study on egg consumption and risk of stroke among Iranian population

著者 (9件)： Fallah-Moshkani Roohallah (Students’ Research Committee, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran) ,  Saadatnia Mohammad (Isfahan Neuroscience Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran) ,  Shakeri Forough (Integrative Functional Gastroenterology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran) ,  Keshteli Ammar Hassanzadeh (Integrative Functional Gastroenterology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran) ,  Keshteli Ammar Hassanzadeh (Department of Medicine, University of Alberta, Edmonton, Canada) ,  Saneei Parvane (Students’ Research Committee, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran) ,  Larijani Bagher (Endocrinology and Metabolism Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran) ,  Esmaillzadeh Ahmad (Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Molecular Cellular Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran) ,  Esmaillzadeh Ahmad (Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran)
資料名： Journal of Health, Population and Nutrition (Web)  (Journal of Health, Population and Nutrition (Web))
巻： 36  号： 1  ページ： 28  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7516A  ISSN： 2072-1315  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 【背景】脳卒中のリスクに対する卵の摂取量を結びつけた大部分の利用可能なデータは,対立する知見を伴って西欧諸国から来た。著者らは,イラン人成人における卵の消費と脳卒中リスクの間の関連性を調べることを目的とした。【方法】病院ベースの症例対照研究において,脳血管疾患または神経疾患の既往歴のない他の病棟に入院した患者から,症例および195人の対照被験者として,195人の脳卒中患者を選択した。検証された168項目の食品頻度アンケート(FFQ)を用いて,以前の年にわたって,卵消費を含む参加者の通常の食事摂取量を評価した。他の必要な情報は,アンケートの使用によって集められた。結果:卵の消費は脳卒中のより低いオッズと関連し,卵摂取の最も高いカテゴリー(>2卵/週)におけるそれらは,卵摂取の最も低いカテゴリー(<1卵/週)(OR0.23;95%CI0.11~0.45)と比較して77%低かった。体重指数の更なる制御は,関連性を強化した(OR0.20;95%CI0.09-0.41)。結論:過去1年間の卵の高い摂取量(>2卵/週)が脳卒中の低リスクと関連していることを示す証拠を見出した。これらの知見を確認するためにはさらなる前向き研究が必要である。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 患者 ,  病歴 ,  成人 ,  *脳卒中 ,  体重 ,  *イラン・イスラム共和国 ,  病院 ,  アンケート ,  食品 ,  前向きコホート研究 ,  *症例対照研究
準シソーラス用語： 食事摂取量 ,  被験者 ,  病棟 ,  摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 卵消費 ,  脳卒中 ,  食事 ,  イラン

分類 (1件)： 循環系の疾患  (GJ03000C)

引用文献 (25件)：

• BMC Neurol; Frequency and clinical patterns of stroke in Iran-systematic and critical review; AA WhilstHosseini, D Sobhani-Rad, K Ghandehari, HT Benamer; 10; 2010; 72; 10.1186/1471-2377-10-72; CR1;
• Stroke; Excessive incidence of stroke in Iran evidence from the Mashhad Stroke Incidence Study (MSIS), a population-based study of stroke in the Middle East; MR Azarpazhooh, MM Etemadi, GA Donnan, N Mokhber, MR Majdi, M Ghayour-Mobarhan, K Ghandehary, MT Farzadfard, R Kiani, M Panahandeh; 41; 2010; e3-10; 10.1161/STROKEAHA.109.559708; CR2;
• Soc Sci Med Med Psychol Med; Social effects of stroke; J Brocklehurst, P Morris, K Andrews, B Richards, P Laycock; 15; 1981; 35-9; CR3;
• New Engl J Med; Primary prevention of stroke; LL Bronner, DS Kanter, JE Manson; 333; 1995; 1392-400; 10.1056/NEJM199511233332106; CR4;
• J Am Coll Nutr; Nutritional contribution of eggs to American diets; WO Song, JM Kerver; 19; 2000; 556S-62; 10.1080/07315724.2000.10718980; CR5;

タイトルに関連する用語 (6件)： イラン ,  集団 ,  卵 ,  消費 ,  脳卒中リスク ,  症例対照研究