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J-GLOBAL ID:201802253315479660   整理番号:18A1439423

異なる脂肪源が,スモルトの成長,脂質代謝,および抗酸化特性に及ぼす影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

EFFECTS OF DIFFERENT LIPID SOURCES ON THE GROWTH, LIPID METABOLISM AND ANTIOXIDANT ABILITY OF BRACHYMYSTAX LENOK
著者 (5件):
資料名:
巻: 42  号:ページ: 533-541  発行年: 2018年 
JST資料番号: C2164A  ISSN: 1000-3207  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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魚油(FO),菜種油(CO),パーム油(PaO)および大豆油(SO)を含む4つの飼料の初期体重は(22.19±1)であった。Brachymystaxlenok幼魚の成長,脂質代謝,および抗酸化能に及ぼす異なる脂肪源の影響を,52日間にわたり研究した。その結果,体重増加率,特定の成長率および飼料効率は,魚油および大豆油群で最も高く,パーム油群,菜種油群で最も低く,そして,大豆油群と魚油群の間に有意差は全くなかった(P>0.05)。05).筋肉の粗成分は,異なる脂肪源(P>0.05)によって影響されなかった。大豆油を摂食した鱗状サケは,筋肉中の22の有意な増加をもたらした。6n-3の含有量は,鱗状サケが18:3n-3は22に変わった。6n-3の能力,n-3系脂肪酸は,鱗状サケの主要役割を果たす必須脂肪酸である。魚油と比較して,植物油脂は,血清トリグリセリドとコレステロール含有量の著しい減少をもたらし,肝臓におけるACC1とFASのmRNA発現は,有意に下方制御された。Δ6FadのmRNA発現は,有意に上方制御された(P<0.05)。異なる脂肪源飼料を給餌した鱗状サケの肝臓のROS、MDA、GPx含有量及びTBARS値は明らかに変化した(P<0.05)。結果は,魚油と大豆油が魚の脂肪源として利用でき,一方,パーム油と菜種油は,単一脂肪源として不適当であることを示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
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魚類  ,  動物の代謝と栄養一般  ,  成長 

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