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J-GLOBAL ID：201802254222724364   整理番号：18A1344570

食品システムの持続可能性変換における性能対価値【JST・京大機械翻訳】

Performance versus Values in Sustainability Transformation of Food Systems

著者 (8件)： Alroe Hugo F. (The New Zealand Sustainability Dashboard Project, Centre for Sustainability: Agriculture, Food, Energy, Environment, University of Otago, P.O. Box 56, Dunedin 9054, New Zealand) ,  Sautier Marion (Centre for Sustainability: Agriculture, Food, Energy, Environment, University of Otago, P.O. Box 56, Dunedin 9054, New Zealand) ,  Sautier Marion (UMR 1248 AGIR AGroecologie, Innovations, teRritoires, Universite de Toulouse, INRA, INPT, INP-EI PURPAN, Auzeville 31320, France) ,  Legun Katharine (Centre for Sustainability: Agriculture, Food, Energy, Environment, University of Otago, P.O. Box 56, Dunedin 9054, New Zealand) ,  Whitehead Jay (Agribusiness and Economics Research Unit, P.O. Box 85084, Lincoln University, Lincoln 7647, New Zealand) ,  Noe Egon (Danish Centre for Rural Research, Department of Environmental and Business Economics, University of Southern Denmark, Esbjerg 6700, Denmark) ,  Moller Henrik (Centre for Sustainability: Agriculture, Food, Energy, Environment, University of Otago, P.O. Box 56, Dunedin 9054, New Zealand) ,  Manhire Jon (The AgriBusiness Group, P.O. Box 85016, Lincoln 7647, New Zealand)
資料名： Sustainability (Web)  (Sustainability (Web))
巻： 9  号： 3  ページ： 332  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7281A  ISSN： 2071-1050  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 持続可能性科学によって提供された知識が,持続可能性への移行において実際に果たす役割と,それが将来どのように果たすかもしれない役割について疑問が提起されている。本論文において,著者らは,変化の直接的なエージェントが,研究の役割とどのように変化の役割に関係しているかについて,変化の直接的なエージェントがどのように影響を及ぼすかを分析することによって,食品システムの持続可能性変換に対する異なるアプローチを調査した。これを行うために,機械的合理性と社会的行動における価値合理性の間のMax Weberの区別を採用した。特に,持続可能性変換における研究の役割に対する2つの異なるアプローチを比較した。(1)性能を測定し,持続可能性指標目標を設定し,食品システムにおけるエージェントを変化させるためのベンチマークを設定する。(2)食品システムを変換するための協調的で協調的な行動を可能にするために,持続可能性値を通信し,仲介することを目的とした価値ベースのアプローチ。4つの事例のクロスケース解析に基づいて,それらのそれぞれの強度と弱点を同定し,Weberの2つのタイプの合理性のような2つのアプローチが相補的な観測器状態に基づいており,したがって,最適なアプローチ間のアプローチが見出されないことを提案した。しかし,1つの展望を観察することによる反射学習とその可能なブラインドスポットからの選択があるので,持続可能性変換のための新しい戦略は,3番目の明確なタイプの合理性として反射合理性に基づいて見つけることができることを示唆した。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 学習 ,  *食品 ,  観測装置 ,  相補性 ,  ベンチマーク ,  エージェント
準シソーラス用語： 社会的行動 ,  *持続可能性 ,  持続性 ,  合理性 ,  持続可能性指標 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 相補性 ,  食品システム ,  展望 ,  合理性 ,  持続可能性評価 ,  持続可能性変換 ,  持続性の変遷 ,  持続可能性科学

分類 (1件)： 環境問題  (SA01020V)

引用文献 (120件)：

• Weber, M. Wirtschaft und Gesellschaft. Grundriss der Verstehenden Soziologie; Mohr Siebeck: Tübingen, Germany, 1922. (In German)
• “Wie jedes Handeln kann auch das soziale Handeln bestimmt sein 1. zweckrational: durch Erwartungen des Verhaltens von Gegenständen der Außenwelt und von anderen Menschen und unter Benutzung dieser Erwartungen als »Bedingungen« oder als »Mittel« für rational, als Erfolg, erstrebte und abgewogene eigne Zwecke,-2. wertrational: durch bewußten Glauben an den-ethischen, ästhetischen, religiösen oder wie immer sonst zu deutenden-unbedingten Eigenwert eines bestimmten Sichverhaltens rein als solchen und unabhängig vom Erfolg...” Foley, J.A.; Ramankutty, N.; Brauman, K.A.; Cassidy, E.S.; Gerber, J.S.; Johnston, M.; Mueller, N.D.; O’Connell, C.; Ray, D.K.; West, P.C.; et al. Solutions for a cultivated planet. Nature 2011, 478, 337-342.
• Rockström, J.; Steffen, W.; Noone, K.; Persson, Å.; Chapin, F.S.; Lambin, E.; Lenton, T.M.; Scheffer, M.; Folke, C.; Schellnhuber, H.J.; et al. Planetary boundaries: Exploring the safe operating space for humanity. Ecol. Soc. 2009, 14, 32.
• Steffen, W.; Richardson, K.; Rockström, J.; Cornell, S.E.; Fetzer, I.; Bennett, E.M.; Biggs, R.; Carpenter, S.R.; de Vries, W.; de Wit, C.A.; et al. Planetary boundaries: Guiding human development on a changing planet. Science 2015, 347, 1259855.
• Ness, B.; Urbel-Piirsalu, E.; Anderberg, S.; Olsson, L. Categorising tools for sustainability assessment. Ecol. Econ. 2007, 60, 498-508.

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品 ,  持続可能性 ,  価値