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J-GLOBAL ID：201802255076317643   整理番号：18A0101404

都市住民の消費面行動と影響因子の実証研究-都市消費者による調査【JST・京大機械翻訳】

Empirical Research on Consumption Behavior and Influencing Factors of Dried Noodle of Urban Residents--A Case Study on Chengdu City

著者 (7件)： Liu Rui (農業部食物与営養発展研究所,北京100081;河北金沙河食品産業技術研究院,北京100071) ,  Wang Xulin (河北金沙河食品産業技術研究院,北京,100071) ,  Lu Xuerui (河北金沙河食品産業技術研究院,北京,100071) ,  Sun Junmao (農業部食物与営養発展研究所,北京,100081) ,  Wei Yimin (中国農業科学院農産品加工研究所,北京,100193) ,  Guo Yanzhi (農業部食物与営養発展研究所,北京,100081) ,  Wu Guiling (河北金沙河食品産業技術研究院,北京,100071)
資料名： Zhongguo Shiwu yu Yingyang  (Zhongguo Shiwu yu Yingyang)
巻： 23  号： 8  ページ： 50-54  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3816A  ISSN： 1006-9577  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： アンケート調査データに基づき,都市消費者の消費行動の基本的特徴を分析し,そして,ロジスティック回帰法を用いて,購買意思決定に影響を及ぼす主な要因を検討した。結果により、鶏卵面と原味面は最も人気のある種の種類であることが明らかになった。雑穀面については、消費者は全麦面とソバ面を比較することが比較的に好まれている。製品の口感と配合表/栄養成分表は、面と雑穀面の購入決定に影響する主な要素であり、児童の面購入決定に影響する主な要素は製品の配合表/栄養成分表、ブランドの有名度と生産実行標準であり、口の感覚は主な要素ではない。異なる性別、年齢、学歴、収入の消費群は購入面、雑食面と児童面の行為において差異がある。選択面と雑穀面において、女性は男性よりも価格に関心を持ち、若年者は年長者よりも口感に関心を持つことが明らかになった。児童の面を選ぶ時に、学歴が高い消費者はブランドに関心を持ち、収入が低い人群はより多くの包装要素を考慮することになる。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 女性 ,  男性 ,  *消費者 ,  *都市 ,  児童 ,  アンケート ,  鶏卵 ,  ブランド ,  購買
準シソーラス用語： 学歴 ,  栄養成分 ,  雑穀 ,  ロジスティック回帰分析 ,  消費行動 ,  *影響因子 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： dried noodle ,  mixed grain noodle ,  dried chidren noodle ,  purchasing behavior ,  influencing factor

分類 (1件)： 市場調査,広告  (KA06030H)

タイトルに関連する用語 (9件)： 都市住民 ,  消費 ,  行動 ,  影響因子 ,  実証 ,  研究 ,  都市 ,  消費者 ,  調査