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J-GLOBAL ID：201802255516061166   整理番号：18A1456666

エリンギタケ糠飼料の発酵条件とそのヤギへの給餌効果【JST・京大機械翻訳】

Fermentation Condition of Pleurotus eryngii Waste Sticks Feed and Its Feed Effects on Goats

著者 (5件)： Gao Xuhong (西北農林科技大学動物科技学院,楊凌,712100) ,  Dou Linmin (陜西国人菌業科技産業園有限公司,宝鶏,721000) ,  Li Jiateng (西北農林科技大学動物科技学院,楊凌,712100) ,  Chen Lei (陜西国人菌業科技産業園有限公司,宝鶏,721000) ,  Zhang Enping (西北農林科技大学動物科技学院,楊凌,712100)
資料名： Dongwu Yingyang Xuebao  (Dongwu Yingyang Xuebao)
巻： 30  号： 5  ページ： 1973-1980  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2679A  ISSN： 1006-267X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本試験は,Pleurotuseryngiiの糠と大豆粕,ふすまの複合発酵基質の適切な発酵条件を研究し,ヤギの給餌効果を調査した。実験1は,異なる比率のふすまと大豆粉(4%と4%,4%と2%,2%と2%)の比率で,Pleurotuseryngiiの糠を主原料とした。発酵剤に有効微生物叢(EM)原液を用い、発酵混合原料の含水量を30%まで調節した。常温で12日間の嫌気発酵後に,発酵品質および栄養成分の含有量を評価し,そして,アフラトキシンB1の含有量を測定し,そして,最適組合せで飼育した。実験2では,60頭の頭ヤギを,3つの試験群,2つの対照群,3つの試験群,および2つの対照群を含んで,それぞれ,30%,45%,および3つの飼料を給餌した。60%、対照グループの未発酵のPleurotuseryngiiの糠の割合はそれぞれ30%と60%で、各グループの3つの重複し、各4匹の羊を反復した。試験期間は45日であり,5日間の試験期間と40日の試験期間を含む。その結果;1)大豆粕とふすまの添加比率がそれぞれ4%と2%のとき,アフラトキシンB1の含有量は低く,未発酵のPleurotuseryngiiのものと比べて,粗繊維と粗繊維の量は高かった。中性デタージェント繊維および酸性デタージェント繊維の含有量は,それぞれ,8.78%,11.56%および18.88%減少し,粗蛋白質および粗灰分含有量は,それぞれ,19.32%および8.29%増加した。アフラトキシンB1の含有量が3.03μg/kg.2以下のとき,各グループのヤギの生産成績に有意差は全くなかった(P>0.05)。発酵Pleurotuseryngiiの飼料添加比率の増加とともに,体重増加と平均日増量は減少し,飼料の重量比率および飼料コストは増加した。未発酵のPleurotuseryngiiの糠の添加割合が30%のとき,発酵したPleurotuseryngiiの糠飼料の添加比率は,30%の体重増加,平均日増重,乾物量の増加,および飼料の重量比率の減少であった。結果は,発酵培地に4%の大豆粕と2%のふすまを添加することが,発酵品質の向上に役立ったことを示した。ブロイラーの飼料は,30%の比率で最適であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *発酵 ,  灰分 ,  大豆粉 ,  ブロイラー ,  含水量 ,  ミクロフローラ ,  酸性デタージェント繊維 ,  乾物量 ,  大豆粕 ,  中性デタージェント繊維 ,  体重増加 ,  生産能力 ,  基質 ,  ふすま
準シソーラス用語： 粗蛋白質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Pleurotus eryngii waste sticks ,  fermented feed ,  Matou goat ,  performance

分類 (1件)： 豚  (FD02040U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 糠 ,  飼料 ,  発酵 ,  ヤギ ,  給餌