文献

J-GLOBAL ID：201802256974779828   整理番号：18A0673213

微細藻類粉による魚油の代替によるアシナガレイ稚魚の成長,体組成と生理指標への影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of replacing fish oil with microalgae meals on growth per-formance, tissue proximate composition, and biochemical indices in juvenile starry flounder, Platichthys stellatus

著者 (7件)： Zhang Yan (上海海洋大学 水産与生命学院, 上海 201306;山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Qiao Hongjin (山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Li Baoshan (山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Sun Yongzhi (山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Gong Xupeng (上海海洋大学 水産与生命学院, 上海 201306;山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Wang Jiying (山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006) ,  Zhang Limin (山東省海洋資源与環境研究院, 山東省海洋生態修復重点実験室, 山東 烟台 264006)
資料名： Zhongguo Shuichan Kexue  (Zhongguo Shuichan Kexue)
巻： 24  号： 6  ページ： 1223-1233  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2255A  ISSN： 1005-8737  CODEN： ZSKEFS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本稿では,Platichthys stellatus,Pallas1788の成長,体組成,生理学的指標に対する微細藻類粉の影響を検討するために,主な脂肪源として魚油を用いた基礎飼料(FO)を調製した。魚油中のDHA,EPA,および2つの藻類粉の混合物(MO)を用いて,4つの窒素を含む実験飼料を,それぞれ,魚油中のDHA,EPA,および部分的にトウモロコシ油を用いて調製し,それらの間の差異を,それぞれ,研究するために,用いた。)。・・・.を,4つの異なる窒素によって調製することができた。最初の体重は,7.35g±0.03g(90日)であった。結果により、FO群と比較して、SO群の成長性能には有意差がなく(P>0.05)、NO群とMO群の特定成長率、タンパク質効率と体比は顕著に低下し(P<0.05)、飼料係数は顕著に増大した(P<0.05)。MO群における粗蛋白質の含有量は他の群より有意に高く(P<0.05),FO群とMO群における粗脂肪含有量は他の群より有意に高く(P<0.05),一方,FO群における粗灰分は他の群より有意に低かった(P<0.05)。藻類油は筋肉と肝臓脂肪酸組成に顕著な影響を与え,筋肉のC1は6:1であった。0とDHAの含有量は,飼料におけるそれらのパーセンテージと有意な正の相関があった(r=0.973,0.967,P<0.05)。0とC1:1n-7は,非常に有意な正の相関を示した(r=1.00,0.996,P<0.01)。2n-6,n-6PUFAとDHA/EPAの間には,有意な正の相関があった(r=0.983,0.976,0.977,P<0.05)。1n-7は,非常に有意な正の相関を示した(r=0.992,P<0.01)。NO群とMO群における血清アラニンアミノトランスフェラーゼ(ALT)、トリグリセリド(TG)、コレステロール(CHO)とアルカリ性ホスファターゼ(ALP)の含有量はFO群より明らかに低下した(P<0.05)。NO群における血清アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)とグルコース(GLU)の含有量は,他の群におけるそれらより有意に低かった(P<0.05)。研究により、本実験条件下において、フジナモの粉は、マガレイ稚魚の飼料における魚油の代わりに、その生長と生理的指標に対してマイナスの影響を与えることができず、ある程度において、アワの栄養価を向上させることができることが明らかになった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 脂肪酸組成 ,  体重 ,  *粉体 ,  窒素 ,  血清 ,  *魚油 ,  とうもろこし油 ,  蛋白効率 ,  灰分 ,  *稚魚 ,  トリグリセリド ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： *微小藻類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Schizochytrium meal ,  Nannochloropsis meal ,  fish oil replacement ,  Platichthys stellatus ,  growth per-formance ,  fatty acid

分類 (5件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  濃厚飼料  (FD07030S) ,  牛  (FD02020Y) ,  食品の品質  (FJ01040F) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (7件)： 微細藻類 ,  魚油 ,  代替 ,  稚魚 ,  成長 ,  体組成 ,  生理指標