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J-GLOBAL ID:201802257080929053   整理番号:18A1482904

Opuntia ficus-indica由来の水溶性ペクチンの生化学的及び生物物理学的特性化及びその潜在的細胞毒性活性【JST・京大機械翻訳】

Biochemical and biophysical characterization of water-soluble pectin from Opuntia ficus-indica and its potential cytotoxic activity
著者 (11件):
資料名:
巻: 154  ページ: 47-55  発行年: 2018年 
JST資料番号: D0116B  ISSN: 0031-9422  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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本研究は,Opuntia ficus-indicaからのペクチンの構造に関する現在の知識におけるギャップを埋めることを目的とした。マイクロ波支援抽出(MAE)により抽出された水溶性ペクチン(WSP)画分をさらに脱蛋白(DWSP)し,いくつかの生物物理学的および生化学的技術により分析した。HPSEC,光散乱およびFTIRデータは,DWSPが低メチル化高分子量ペクチンであることを示した。メタン分解,シリル化,カルボキシル還元後のDWSPの生化学構造は,DWSPがラムノガラクツロナンIクラスに属することを示した。次に,DWSPを熱改質(HM)し,小分子量の脱蛋白質画分(HM-dWSP)を得た。両種,DWSPおよびHM-dWSPを,LAN5およびNIH3T3モデル細胞で試験し,それらの生物学的効果を検討した。結果は,DWSPとHM-dWSPの両方が,NIH3T3正常細胞に及ぼす影響なしに,選択的にLAN5癌細胞に影響を及ぼす細胞毒性活性を発揮することを示した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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植物の生化学 

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