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J-GLOBAL ID：201802257843837761   整理番号：18A0390912

Meknes,モロッコにおけるソーセージから分離した有病率,Salmonellaの分子および抗菌薬耐性【Powered by NICT】

Prevalence, molecular and antimicrobial resistance of Salmonella isolated from sausages in Meknes, Morocco

著者 (6件)： Ed-dra Abdelaziz (Equipe de Microbiologie et Sante, Laboratoire de Chimie-Biologie Appliquees a l’Environnement, Universite Moulay Ismail Faculte des Sciences, B.P. 11201, Zitoune Meknes, Morocco) ,  Filali Fouzia Rhazi (Equipe de Microbiologie et Sante, Laboratoire de Chimie-Biologie Appliquees a l’Environnement, Universite Moulay Ismail Faculte des Sciences, B.P. 11201, Zitoune Meknes, Morocco) ,  Karraouan Bouchra (Laboratoire de microbiologie et d’hygiene des aliments et des eaux, Institut Pasteur in Morocco, 1 place Louis Pasteur, Casablanca 20100, Morocco) ,  El Allaoui Abdellah (Equipe de Microbiologie et Sante, Laboratoire de Chimie-Biologie Appliquees a l’Environnement, Universite Moulay Ismail Faculte des Sciences, B.P. 11201, Zitoune Meknes, Morocco) ,  Aboulkacem Amal (Laboratoire regional de diagnostic epidemiologique et d’hygiene du milieu, region Meknes-Tafilalet, Meknes 50000, Morocco) ,  Bouchrif Brahim (Laboratoire de microbiologie et d’hygiene des aliments et des eaux, Institut Pasteur in Morocco, 1 place Louis Pasteur, Casablanca 20100, Morocco)
資料名： Microbial Pathogenesis  (Microbial Pathogenesis)
巻： 105  ページ： 340-345  発行年： 2017年 
JST資料番号： T0489A  ISSN： 0882-4010  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： サルモネラ属は肉製品を含む広範囲の畜産物を世界的に汚染する最も重要な食品媒介病原体の一つである。本研究の目的は,二段階で進む:第一段階は,Meknes市におけるサルモネラ属(モロッコ)で汚染されたソーセージ製品の割合,種々のショッピングサイトから集めたを推定することである:屠殺,街頭販売人,スーパーマーケットと市場空間(週1回市場はMeknes市周辺の小さな村の個体群を組み合わせた)。第二のものは血清型を同定するために,分離株の抗菌剤耐性パターンを決定し,invAおよびspvC遺伝子を検出することである。34(21.79%)Salmonellaを分離し,4血清型と12血清型は回復した。最も多い血清型はSalmonella Corvallis(23.53%)とSalmonella Kentucky(17.65%)であった。すべてのサルモネラ属単離菌は18種の選択した抗菌剤に対する感受性,そのうちの100%は少なくとも一つの抗菌剤に耐性であったを試験した,85.30%(29/34)は二あるいはそれ以上の抗微生物薬に耐性であり,44.12%(15/34)は,少なくとも三種抗菌剤に耐性であった。すべてのサルモネラ属はアンピシリン,76.47%に抵抗性でストレプトマイシン,スルホンアミドへの20.59%,17.65%テトラサイクリンおよび11.77%にオフロキサシン。「ACSSuT」ペンタ耐性パターンはネズミチフス菌株のトウで観察された。添加では,本研究は全てのサルモネラ株(34~)は侵入遺伝子invA陽性であり病原性遺伝子spvC陰性であった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： スルホンアミド ,  単離 ,  血清型 ,  遺伝子 ,  *ソーセージ ,  *抗細菌薬 ,  *モロッコ王国 ,  個体群 ,  ネズミチフス菌 ,  *サルモネラ属 ,  感受性 ,  屠殺 ,  アミノ糖 ,  糖アルコール ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  三糖類 ,  アミノ酸 ,  芳香族化合物 ,  ラクタム ,  硫黄複素環化合物 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 食品媒介病原菌 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Salmonella ,  抗微生物薬抵抗性 ,  ソーセージ ,  invA ,  spvC

分類 (1件)： 食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (2件)： ストレプトマイシン ,  アンピシリン

タイトルに関連する用語 (7件)： モロッコ ,  ソーセージ ,  有病率 ,  Salmonella ,  分子 ,  抗菌薬 ,  耐性