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J-GLOBAL ID：201802257876041264   整理番号：18A2064964

牛乳の同時殺菌と冷却のためのエゼクタの有無によるCO_2ベース冷凍システムの分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of CO₂ based refrigeration systems with and without ejector for simultaneous pasteurization and chilling of milk

著者 (3件)： Ahammed Md. Ezaz (Department of Mechanical Engineering, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur 721302, India) ,  Bhattacharyya Souvik (Birla Institute of Technology and Science (BITS) Pilani, Pilani 333031, India) ,  Ramgopal M. (Department of Mechanical Engineering, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur 721302, India)
資料名： International Journal of Refrigeration  (International Journal of Refrigeration)
巻： 95  ページ： 61-72  発行年： 2018年 
JST資料番号： H0157B  ISSN： 0140-7007  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,酪農工場における牛乳の同時殺菌と低温化に適したtranscri臨界CO2冷凍システムを分析した。性能比較は,エゼクタ(RCEP)を有するCO_2システムとエゼクタ(CRCP)のない従来のCO_2システムの間で行った。熱回収のための再生乳熱交換器(HXD)による流れラインにおける内部熱交換器(IHX)の異なる配置に対して結果を得た。結果から,最大比乳流量(m ・w)に対する最適運転条件を得た。結果は,2つのガス冷却器の間のエゼクタと内部熱交換器を使用するRCEP1がCRCPと比較して約13%のより良い生産性を提供することを示した。transcri臨界CO2システムの一次エネルギー消費と殺菌のために従来の酪農プラントで使用されたシステムに関する研究は,RCEPに対するエネルギー節約における実質的なマージンを示している。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 一次エネルギー ,  省エネルギー ,  *殺菌 ,  *エゼクタ ,  熱回収 ,  生乳 ,  流量 ,  プラント ,  熱交換器 ,  *牛乳 ,  二酸化炭素 ,  酪農 ,  臨界
準シソーラス用語： 最適運転 ,  *冷凍システム , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (10件)： 二酸化炭素 ,  遷臨界サイクル ,  エゼクタ ,  殺菌 ,  冷却 ,  - ,  - ,  - ,  - ,  -

分類 (1件)： 冷凍一般  (PD01000F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 牛乳 ,  殺菌 ,  エゼクタ ,  冷凍システム ,  分析