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J-GLOBAL ID:201802258913440108   整理番号:18A0342226

地方の痩せ:肉,たいきゅう肥及び現代中国における農業産業化の政治【Powered by NICT】

Wasting the rural: Meat, manure, and the politics of agro-industrialization in contemporary China
著者 (1件):
資料名:
巻: 78  ページ: 89-97  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0095B  ISSN: 0016-7185  CODEN: GFRMAK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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本論文では,中国の農村変態に及ぼすレンズとして豚肉を使用する。改革時代における養豚の工業化を社会的および環境変化のより広いプロセスに及ぼす微量,三議論を進めている。最初に,1978年以降の豚肉生産と消費における著しい増加は,工業的肉領域によって推進されている。パーティ状態とアグリビジネス手術した領域,資本蓄積のための絶え間ない駆動による肉として進展の近代主義概念を示した。第二に,代謝リフトのMarxの概念を用いて,本論文では,工業的肉領域における濃度の過程は分離の同じ時間プロセスであるかを調べた。弁証法的アプローチは,生物学的および社会的関係からdisembed資本主義生産する進行中の試みにおける固有の矛盾を明らかにした。最後に,パーティ状態談話は余剰値の生産拠点として,および/または環境完全性を保存するための部位として「農村」概念が,論文の解析は,農村のさらなる非公式再鋳造を明らかにする:agroindustrializationの過程において,農村は資本主義の危機をオフロードのためのシンク産業家畜作業から流れ,地方水路を汚染する糞尿の河川間でもある土壌栄養素と食品の損失は産業的食肉への結晶粒と油料種子の非効率的な変換におけるcalories;農業知識と実践の侵食は中国の農家の収奪を伴うブタ,豚肉,および厩肥のシフト値と,これは資本のサービスの農村「廃棄物」というシステムである。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (1件):
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豚 

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