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J-GLOBAL ID:201802259059277573   整理番号:18A1344568

農業生態学における知識ギャップのアドレッシングと従来の農業食品システムの形質転換のための指導原理の同定【JST・京大機械翻訳】

Addressing the Knowledge Gaps in Agroecology and Identifying Guiding Principles for Transforming Conventional Agri-Food Systems
著者 (3件):
資料名:
巻:号:ページ: 330  発行年: 2017年 
JST資料番号: U7281A  ISSN: 2071-1050  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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今日の社会は食品生産に至る時に多くの課題に直面しており,食品を生産し,食品を十分に生産し,食品を消費し,カロリーを消費し,文化的に適切な食品を消費し,食品の量を減らすことができる。現在の主流農業食品システムにおける電力の分布は,システムを通して商品と豊かさの流れを制御する多国籍農業によって支配されている。このhegemは,その構造がその制御を補強する体制を実行した。現在の農業食品体制に対する成長応答は,発展途上国と発展途上国の両方において農業生態学の上昇である。これは新しい現象ではないが,それはラテンアメリカ起源から時間とともに進化した。しかし,農業生態学はモノリシックブロックではなく,農業生態学を進歩させることを意味し,今日の社会が農業食品システムの危機に取り組むことができる方法の多くの異なる認識を代表している。本稿では,現在の農業-食品システムの変換において,持続可能性と電力と資源のより公平な分布を達成するために,著者らが提唱するいくつかの指導原理を提示する努力における著者らの知識におけるギャップと同様に,これらの時に不調和な視点を扱った。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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農業経済,農業経営  ,  食品一般 
引用文献 (69件):
  • Wezel, A.; Bellon, S.; Doré, T.; Francis, C.; Vallod, D.; David, C. Agroecology as a science, a movement and a practice. Sustain. Agric. 2011, 2, 27-43.
  • Petersen, P.; Mussoi, E.M.; Dal Soglio, F. Institutionalization of the agroecological approach in Brazil: Advances and challenges. Agroecol. Sustain. Food Syst. 2013, 37, 103-114.
  • Gliessman, S. Transforming food systems to sustainability with agroecology. J. Sustain. Agric. 2011, 35, 823-825.
  • Gliessman, S. Agroecology: Growing the roots of resistance. Agroecol. Sustain. Food Syst. 2013, 37, 19-31.
  • Altieri, M.A.; Toledo, V.M. The agroecological revolution in Latin America: Rescuing nature, ensuring food sovereignty and empowering peasants. J. Peasant Stud. 2011, 38, 587-612.
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