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J-GLOBAL ID：201802259464978709   整理番号：18A0100388

ブタの成長と発育に及ぼすα-ケトグルタル酸とアリシンの影響について研究した,そして,栄養素の見かけの消化率に及ぼすそれらの影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Dietary α-Ketoglutarate and Allicin on Growing Development and Nutrient Apparent Digestibility of Growing Pigs

著者 (10件)： Liu Shaojuan (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;中国科学院大学,北京 100049) ,  Chen Jiashun (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;湖南農業大学動物科学技術学院,長沙 410128) ,  Kang Baoju (湖南農業大学動物科学技術学院,長沙,410128) ,  Jiang Qian (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;中国科学院大学,北京 100049) ,  He Liuqin (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;中国科学院大学,北京 100049) ,  Wu Fei (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;中国科学院大学,北京 100049) ,  Huang Niu (湖南農業大学動物科学技術学院,長沙,410128) ,  Li Huan (湖南農業大学動物科学技術学院,長沙,410128) ,  Yin Yulong (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;中国科学院大学,北京 100049) ,  Yao Kang (中国科学院亜熱帯農業生態研究所,中国科学院亜熱帯農業生態過程重点実験室,湖南省畜禽健康養殖工程技術中心,農業部中南動物営養与飼料科学観測実験站,長沙 410125;湖南農業大学動物科学技術学院,長沙 410128)
資料名： Dongwu Yingyang Xuebao  (Dongwu Yingyang Xuebao)
巻： 29  号： 9  ページ： 3193-3201  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2679A  ISSN： 1006-267X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,成長ブタの成長特性,栄養素の見かけの消化率,血清生化学的指標,および腸の形態に及ぼすα-ケトグルタル酸(AKG)とアリシンの影響を研究することであった。40頭の初期体重が(30.64±1.35)kgの健康な三元(長さ×長さ)雑種の成長ブタを選び、体重の近い、性別の比例の同じ原則により、ランダムに5つのグループに分け、各グループは8つの反復に分けた。各群1匹のブタを5つの群に分けた:対照群,無基礎飼料+25mg/kg抗生物質(I群),無基礎飼料+1%AKG群(II群),無基礎飼料+0.5%アリシン群(III群),および基礎飼料+1%AKG+0.5%アリシン(IV群)。予備試験期間は7日,陽性期間は21日であった。結果は以下を示した。1)対照群と比較して,I群とIV群におけるブタの平均日増体重は,それぞれ10.80%と9.91%増加した(P>0.05)が,対照群と比較してII群では有意に増加した(P<0.05)。IV群の粗蛋白質、カルシウムとリンの見かけの消化率は顕著に上昇し(P<0.05)、IV群はI群より明らかにリンの見かけの消化率が高く(P<0.05)、対照群と比べ、II群の血清免疫グロブリンG(IgG)含量は顕著に上昇した(P<0.05)。III群の血清トリグリセリド(TG)含有量は有意に減少した(P<0.05)。IV群の血清総コレステロール(TCHO)とTG含有量は有意に減少した(P<0.05)。血清アルカリ性ホスファターゼ(AKP)、アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)とアラニンアミノトランスフェラーゼ(ALT)活性及び血清免疫グロブリンA(IgA)、IgG含有量は顕著に上昇した(P<0.05)。I群と比較して,IV群における血清TCHOとTGは,有意に減少した(P>0.05)が,血清ASTとALTの活性は,対照群と比較して,有意に増加した(P<0.05)。対照群と比較して,IV群における回腸の高さ,空腸および回腸における絨毛の高さ/陥凹の深さは有意に増加し(P<0.05),対照群と比較してIV群の回腸における杯細胞およびリンパ球の数は有意に増加した(P<0.05)。これらの結果により、1%AKGと0.5%のアリシンの添加により、腸の形態構造を改善し、粗蛋白質、カルシウムとリンなどの養分の消化吸収能力を向上させ、腸の健康を促進し、さらに成長ブタの生長性能を改善できることが明らかになった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： リン ,  リンパ球 ,  血清 ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  免疫グロブリンA ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ ,  免疫グロブリンG ,  抗生物質 ,  *栄養素 ,  アルカリ性ホスファターゼ ,  カルシウム ,  回腸 ,  体重
準シソーラス用語： 粗蛋白質 ,  対照群 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： α-ketoglutarate ,  growing pigs ,  allicin ,  growth performance ,  nutrient apparent digestibility ,  serum biochemical parameters ,  intestinal morphologic structure

分類 (2件)： 豚  (FD02040U) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (6件)： ブタ ,  成長と発育 ,  アリ ,  研究 ,  栄養素 ,  見かけの消化率