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J-GLOBAL ID：201802259607206897   整理番号：18A1443721

高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による健康食品中のタウリンの定量【JST・京大機械翻訳】

HPLC-MS/MS Determination of Taurine in Health-Care Food

著者 (6件)： Kang Mingqin (吉林出入境検験検疫局,長春,130062) ,  Chen Mingyan (吉林出入境検験検疫局,長春,130062) ,  Wang Anying (吉林出入境検験検疫局,長春,130062) ,  Zhang Ruirui (吉林大学公共衛生学院,長春,130021) ,  Xu Liming (吉林出入境検験検疫局,長春,130062) ,  Li Rongrong (吉林出入境検験検疫局,長春,130062)
資料名： Lihua Jianyan. B, Huaxue Fence  (Lihua Jianyan. B, Huaxue Fence)
巻： 54  号： 2  ページ： 153-156  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2955A  ISSN： 1001-4020  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(HPLC-MS/MS)を用いて,健康食品におけるタウリンの含有量を測定した。健康食品サンプルの適切量(0.001gまで)をいい、溶液を作成し、水を一定体積に希釈し、液体製剤は直接水で希釈でき、得られたサンプル溶液はそれぞれ分析に用いる。BEHAmideカラムを分離カラムとし、異なる体積比のアセトニトリル(A)と水(B)の混合液を移動相とし、勾配溶出を行い、エレクトロスプレー陰イオン源の多重反応モニタリングモードで検出を行った。タウリンの質量濃度は0.012.0mg・L-1の範囲内で、対応するピーク面積と線形関係を呈し、測定下限(10S/N)は1.0mg・kg-1であった。本法を健康食品試料の分析に適用し,回収率は94.0%102%で,相対標準偏差(n=6)は0.67%3.9%であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アニオン ,  傾斜溶離法 ,  体積率 ,  移動相 ,  回収率 ,  *健康食品 ,  混合液体 ,  線形性 ,  液状製剤 ,  脂肪族アミン ,  スルホン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 相対標準偏差 ,  *健康 ,  多重反応モニタリング ,  エレクトロスプレイ ,  HPLC-MS/MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： HPLC-MS/MS ,  taurine ,  health-care food

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  液体クロマトグラフィー  (CC04014L)

物質索引 (1件)： タウリン

タイトルに関連する用語 (5件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  タンデム質量分析 ,  健康食品 ,  タウリン ,  定量