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J-GLOBAL ID：201802259854703892   整理番号：18A0282517

日常生活における食物渇望:スナック関連考察,渇望,および消費に及ぼすEMA研究【Powered by NICT】

Food cravings in everyday life: An EMA study on snack-related thoughts, cravings, and consumption

著者 (8件)： Richard Anna (Department of Psychology, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Richard Anna (Centre for Cognitive Neuroscience, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Meule Adrian (Department of Psychology, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Meule Adrian (Centre for Cognitive Neuroscience, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Reichenberger Julia (Department of Psychology, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Reichenberger Julia (Centre for Cognitive Neuroscience, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Blechert Jens (Department of Psychology, University of Salzburg, Salzburg, Austria) ,  Blechert Jens (Centre for Cognitive Neuroscience, University of Salzburg, Salzburg, Austria)
資料名： Appetite  (Appetite)
巻： 113  ページ： 215-223  発行年： 2017年 
JST資料番号： A1118A  ISSN： 0195-6663  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品渇望が特定の食品を消費する強い願望に言及し個体の大部分が経験されてきた。今までのところ,食物渇望経験の頻度と強度における個人差,しばしば形質食物渇望と呼ばれているものである。形質と状態食品渇望の特性と結果は主にアンケートと実験室研究,日常生活における個人の挙動を反映しないで検討した。本研究では,六十一人の参加者が食品の欲求の尺度,続いて七日生態学的経時的評価(EMA)として食物渇望質問票形質還元(FCQ T r)を完了し,その間に,1日五回でスナック関連思考,渇望,およびスナック摂取量を報告した。結果を報告スナックの86%は高カロリーであったチョコレート含有食品最もしばしば報告されるスナックであることを示した。高FCQ Trスコア(高形質食品cravers,HC)を持つ個体は,低カロリースナックより約高カロリーよりしばしば考えられる相違は低FCQ Trスコア(低形質食品cravers,LC)を有する個人で見出されなかった。さらに,渇望強度とスナック関連思考との関係はLCよりHCでより強かった。渇望強度はスナック食品の消費と関連していた,この関係はLCよりHCで強かった。最後に,よりスナック関連思考はスナック食品の高頻度消費,形質食物渇望の独立に関連していた。,強い渇望,高カロリー食品に対する高まった応答の指標を経験する場合に,HCはそれらの日常生活における高カロリースナックを考えるとよりスナック食品を消費する傾向があった。形質レベル差だけでなくスナック関連思考は食事介入の対象とすべきである。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *食品 ,  スナック食品 ,  アンケート ,  生態学 ,  チョコレート ,  高エネルギー食
準シソーラス用語： カロリー ,  摂取量 ,  個人差 ,  日常生活 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 食品渇望 ,  スナック食品 ,  チョコレート ,  生態学的経時的評価 ,  食物渇望質問票 ,  生態学的妥当性

分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M) ,  食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 日常生活 ,  食物 ,  渇望 ,  消費 ,  EMA ,  研究