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J-GLOBAL ID：201802260877059972   整理番号：18A0264528

外因性フィターゼの相互作用コムギ,ソルガムおよびコムギ-ソルガム混合物に基づくブロイラ飼料での全粒成分としてのオオムギの全粒給餌と効果【Powered by NICT】

The interactions of exogenous phytase with whole grain feeding and effects of barley as the whole grain component in broiler diets based on wheat, sorghum and wheat-sorghum blends

著者 (7件)： Moss Amy F. (Poultry Research Foundation Within The University of Sydney, Camden, NSW, Australia) ,  Sydenham Christine J. (Poultry Research Foundation Within The University of Sydney, Camden, NSW, Australia) ,  Sydenham Christine J. (Weston Milling Animal Nutrition, Enfield, NSW, Australia) ,  Truong Ha H. (Poultry Research Foundation Within The University of Sydney, Camden, NSW, Australia) ,  Truong Ha H. (Poultry CRC, University of New England, Armidale, NSW, Australia) ,  Liu Sonia Yun (Poultry Research Foundation Within The University of Sydney, Camden, NSW, Australia) ,  Selle Peter H. (Poultry Research Foundation Within The University of Sydney, Camden, NSW, Australia)
資料名： Animal Feed Science and Technology  (Animal Feed Science and Technology)
巻： 227  ページ： 1-12  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0184A  ISSN： 0377-8401  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本実験の目的は2倍;最初は2×2階乗処理アレイとして従来のまたは全か粒飼料中の外因性フィターゼを評価することであった。12.5%または全オオムギを含むコムギモロコシ混合飼料を加熱なし又は1000FTU/kg外来性フィターゼを提供した。第二の目的は,3×2階乗処理アレイとしてコムギ,モロコシとコムギ-ソルガム混合物がベースの飼料における全粒成分としてオオムギを評価することであった。コムギ,モロコシ及びコムギ-ソルガム混合物に基づく飼料は12.5%オオムギを含む無傷ペレットとして提供または12.5%全オオムギおよびペレット化濃厚飼料の混合として提供した。飼料処置のそれぞれは孵化後7~28日の雄Ross308羽の雛に7回繰り返し(1つのケージ当たり6羽)に提供した。成長成績,砂嚢及び膵臓重量,筋胃pH,骨石灰化,栄養利用,澱粉と蛋白質(N)と澱粉:四小腸セグメント(近位および遠位空腸,近位および遠位回腸)の蛋白質消失速度比の消化率係数,排泄物乾物および拡張型proventriculiの発生に及ぼす治療効果を決定した。2×2解析では,FCRの有意な(P<0.025)処理相互作用があった。全オオムギ飼料へのフィターゼ添加は3.20%(1.362対1.407)によるFCRを改善したが,フィターゼは基底オオムギ飼料では3.11%(1.391対1.349)によるFCRを損なった。同様に,フィターゼは慣行飼料ではなく全粒穀物摂食との関連で陽性応答を発生する処理相互作用(P<0.002 <0.001)もエネルギー利用(AME,ME:GE比,AMEn)で観察された。3×2解析では,オオムギ全は有意に相対砂嚢重量の増加22.5%(16.96対20.77g/kg;P<0.001)と有意に減少した(P<0.05)拡張型proventriculiの発生率4.76%から零。しかし,オオムギ全は成長性能を損なった。鳥類における全オオムギ非常に高められたエネルギー利用(AME,ME:GE比,AMEn)はソルガム飼料を給餌した,エネルギー利用のパラメータの有意な処理相互作用(P<0.001)であったが,これはコムギまたは混合飼料のケースではなかった。小麦ベース飼料は一般的にソルガムと混合飼料と比較していくつかの小さな腸セグメントで観察される有意な利点を持つ良好な蛋白質及び澱粉消化性係数を支持した。例えば,コムギ基礎飼料は,ソルガムまたは混合飼料を給餌した雛より回腸で有意に高い蛋白質消化性(P<0.001)を生成した。同様に,コムギ基礎飼料は近位の空腸で有意に高い澱粉消化性とソルガムまたは混合飼料を給餌した雛より回腸遠位(P<0.001)を生成した。オオムギ全はコムギ基礎飼料における9.72%(325対360g/bird/day;P<0.01)と有意に増加した排泄物乾物による水摂取を減少させた22.1~25.1%(P<0.001)が,ソルガム主体飼料で26.08~24.50%(P<0.05)から減少した。従って,フィターゼは従来の飼料よりも全粒飼料においてより効果的であると結論できる。オオムギ全は砂嚢重量の増加,拡張proventriculiの発生率とソルガム主体飼料で有意に改善されたエネルギー利用を減少させた。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 澱粉 ,  濃厚飼料 ,  モロコシ ,  空腸 ,  *相互作用 ,  *オオムギ ,  *ブロイラー ,  *モロコシ属 ,  回腸 ,  タンパク質 ,  *コムギ ,  砂嚢
準シソーラス用語： 消化率 ,  混合飼料 ,  *フィターゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： オオムギ ,  フィターゼ ,  家禽 ,  ソルガム ,  コムギ ,  全粒穀類摂食

分類 (2件)： 濃厚飼料  (FD07030S) ,  鶏  (FD03020F)

タイトルに関連する用語 (10件)： フィターゼ ,  相互作用 ,  コムギ ,  ソルガム ,  混合物 ,  ブロイラ ,  飼料 ,  全粒 ,  オオムギ ,  給餌