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J-GLOBAL ID：201802261308403923   整理番号：18A1582145

総エネルギーと三大栄養素摂取と変化が血尿酸レベルに及ぼす影響分析【JST・京大機械翻訳】

Effect of Total Energy and Three Major Nutrients Intake and Their Changes on Serum Uric Acid Level

著者 (5件)： Wang Yunfeng (首都医科大学公共衛生学院,北京100069;臨床流行病学北京市重点実験室,北京100069) ,  Tian Feifei (首都医科大学公共衛生学院,北京100069;臨床流行病学北京市重点実験室,北京100069) ,  Wen Jing (首都医科大学公共衛生学院,北京100069;臨床流行病学北京市重点実験室,北京100069) ,  Guo Xiuhua (首都医科大学公共衛生学院,北京100069;臨床流行病学北京市重点実験室,北京100069) ,  Yang Xinghua (首都医科大学公共衛生学院,北京100069;臨床流行病学北京市重点実験室,北京100069)
資料名： Sichuan Yixue  (Sichuan Yixue)
巻： 39  号： 4  ページ： 383-389  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3639A  ISSN： 1004-0501  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:縦方向データに基づく総エネルギー、炭水化物、脂肪、タンパク質の摂取及び変化情況が血尿酸レベル及び高尿酸血症(Hyperuricemia、HUA)の罹病に与える影響を分析し、HUAの予防と治療の食事指導に参考を提供する。方法:2006年から2009年までの全国栄養と健康調査のデータを用い,食事調査記録と血清尿酸レベルの測定対象を除外し,食事調査を24時間食事返送質問法を採用し,毎回3日間行った。単変量解析と多レベルロジスティック回帰分析を用いた。【結果】合計4111人の被験者(男性1871人,HUA患者361人,19.29%,女性2240人,HUA患者194人,8.66%)を対象とした。2男性のHUA有病率は年齢の増加に伴い低下した。飲酒は男性のHUAの危険因子であり、飲酒の頻度が高いほど、リスクが大きくなる(OR=1.26,95%CI(1.08、1.48)、P=0.004)。男性のHUAの有病率は食事栄養素の影響を受けず,脂肪摂取の大きな増加だけがリスクファクターであった(OR=1.54,95%CI(1.05,2.27),P=0.017)],総エネルギー,炭水化物,および炭水化物のレベルに有意差が全くなかった。蛋白質摂取と変化は,有意でなかった。3女性のHUA有病率は年齢とともに上昇し,食事の影響を受け,総エネルギー摂取は中程度(Q3)であった(OR=0.57,95%CI(0.36,0.92),P=0.03)。炭水化物摂取の高い(Q4)[(OR=0.45,95%CI(0.26,0.77),P=0.004)],蛋白質摂取は,中程度の偏位レベル(Q2)(OR=0.54,95%CI(0.35,0.82))であった。P=0.004のリスクは最も低かった。脂肪摂取の増加振幅は大きかった[(OR=1.70,95%CI(1.02,2.85),P=0.043)]と蛋白質摂取の増加(OR=1.65,95%CI(1.00,2.73),P=0。050)]は女性のHUAの危険因子である。結論:男性集団において、体重のコントロール、飲酒の頻度の減少、脂肪摂取の増加のコントロールはHUAの罹病率の降下に有利である。女性集団において、体重を制御し、適量のタンパク質と比較的高い割合の炭水化物の摂取を保って、脂肪、タンパク質の摂取増加の幅を制御することはHUAの罹病率を下げるのに有利である。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： タンパク質 ,  *栄養素 ,  体重 ,  罹患率 ,  男性 ,  患者 ,  女性 ,  *エネルギー ,  危険因子 ,  窒素複素環化合物 ,  ウレア化合物 ,  ヒドロキシ化合物
準シソーラス用語： 有意差 ,  被験者 ,  単変量解析 ,  食事調査 ,  食事指導 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： blood uric acid ,  hyperuricemia ,  diet ,  energy ,  carbohydrates ,  fat ,  protein ,  morbidity

分類 (1件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： 尿酸

タイトルに関連する用語 (5件)： エネルギー ,  栄養素 ,  血 ,  尿酸 ,  影響分析