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J-GLOBAL ID：201802261866036640   整理番号：18A1608003

米グレードラベリングの消費者評価【JST・京大機械翻訳】

Consumers’ Valuation of Rice-Grade Labeling

著者 (4件)： Choi Young Woon (Senior researcher, National Food Safety Information Service, 136 Canggyeonggung-no, Jongno-gu, Seoul, South Korea) ,  Lee Ji Yong (Post-doctoral research associate, Department of Agricultural Economics and Agribusiness, University of Arkansas, 217 Agriculture Building, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701) ,  Han Doo Bong (Professor, Department of Food and Resource Economics, Korea University, Life Science East Building, Anam-dong 5-ga, Seongbuk-gu, Seoul, South Korea) ,  Nayga Rodolfo M. Jr. (Distinguished Professor and Tyson Endowed Chair, Department of Agricultural Economics and Agribusiness, University of Arkansas, 217 Agriculture Building, Fayetteville, AR 72701)
資料名： Canadian Journal of Agricultural Economics  (Canadian Journal of Agricultural Economics)
巻： 66  号： 3  ページ： 511-531  発行年： 2018年 
JST資料番号： W1959A  ISSN： 0008-3976  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 現在の韓国の米格付けシステムは,米が市場において等級付けされることができない「試験」オプションを持っていない。本研究では,「試験なし」オプションなしで,米等級付けシステムの韓国消費者の評価を検討した。著者らは,非仮説的実験オークションを適用して,各米グレードに対して支払う消費者の意欲を引き出し,製品評価に及ぼす付加的な格付け情報の提供の影響を同定した。次に,「テストなし」オプションなしで,強制的な米格付けシステムの消費者の評価を得るために,継続的で推論された評価を使用する。韓国の消費者は,各米のグレードに対する付加的なプレミアムを支払うことを見出し,米製品を差別化する最も重要な要因は,韓国における米消費者も,「試験なし」オプションなしで,強制的な米等級付けシステムを強く好むことである。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 米製品 ,  大韓民国 ,  等級づけ ,  *消費者
準シソーラス用語： 差別化 ,  製品評価 ,  オークション , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 米 ,  グレード ,  ラベリング ,  消費者 ,  評価