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J-GLOBAL ID：201802263869973120   整理番号：18A0749044

フードサービス最前線 最後までおいしく口から食べて自分らしく生きるを栄養ケアで支える

資料名： ヘルスケア・レストラン
巻： 26  号： 5  ページ： 76-79  発行年： 2018年04月20日 
JST資料番号： F1947A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・東京都多摩市にある特別養護老人ホーム愛生苑の給食サービスを...

シソーラス用語： 特別養護老人ホーム ,...
準シソーラス用語： フレイル ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  老人医学  (GC09000X)

タイトルに関連する用語 (4件)： フード ,  サービス ,  口 ,  栄養ケア