抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ヒラタケ(Flammulinavelutipesstembase,FVS)の成長特性,HSP70mRNA発現量,および短鎖脂肪酸(Shortchainfattyacids)を研究した。72匹の84日齢のイサゴの卵鶏をランダムに6つの群に分けた。対照群(CON),熱ストレスブランク群(HS),熱ストレス抗生物質群(ANT),熱ストレス2%,4%,6%FVS群。試験期間は28日であった。結果:全熱ストレス過程において、4%、6%FVS群の平均日増重はいずれもHS群より顕著に高かった(P<0.05)。熱ストレスの14日目に,6%FVS群の平均日摂取量は,他の群のものより有意に低く(P<0.05),6%FVS群の重量比率は,HS群のものよりかなり低かった(P<0.05)。28日目の熱ストレスの後,FVS群の平均毎日の体重増加は,HS群のものよりかなり低かった(P<0.05)。FVS群のHSP70mRNA発現は,HS群のものより有意に低く(P<0.05),CON群とANT群の間に有意差はなかった(P>0.05)。HS群のSCFAs含有量は,熱ストレスの14日後に他の群より有意に高かった(P<0.05)が,HS群のSCFAs含有量は,他の群より有意に高かった(P<0.05)が,FVS群の総SCFAs含有量は,CON群より有意に高かった(P<0.05)。熱ストレスの28日後に,2%と6%のFVSの酢酸含有量は,CON群のものよりかなり高かった(P<0.05)。2%FVS群の酢酸含量は,他の群より有意に高かった(P<0.05)。FVS群の酪酸含量はCON群より有意に高かった(P<0.05)。2%FVS群と6%FVS群の総SCFAs含量はCON群より顕著に高かった(P<0.05)。研究により、FVSが卵鶏の生長性能、HSP70mRNA発現及びSCFAs含有量に対する暑熱ストレスの影響を緩和でき、卵鶏の成長性能を高め、SCFAs含有量を増加させることが明らかになった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】