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J-GLOBAL ID：201802264560900040   整理番号：18A0837541

フラボノイドと健康の研究動向【JST・京大機械翻訳】

Research trends in flavonoids and health

著者 (6件)： Perez-Vizcaino Francisco (Departamento de Farmacologia, Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain) ,  Perez-Vizcaino Francisco (Ciber Enfermedades Respiratorias (Ciberes), Madrid, Spain) ,  Perez-Vizcaino Francisco (Instituto de Investigacion Sanitaria Gregorio Maranon (IISGM). Madrid, Spain) ,  Fraga Cesar G. (Fisicoquimica, Facultad de Farmacia y Bioquimica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina) ,  Fraga Cesar G. (Instituto de Bioquimica y Medicina Molecular (IBIMOL), Universidad de Buenos Aires-Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina) ,  Fraga Cesar G. (Department of Nutrition, University of California, Davis, CA, 95616, USA)
資料名： Archives of Biochemistry and Biophysics  (Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻： 646  ページ： 107-112  発行年： 2018年 
JST資料番号： B0023A  ISSN： 0003-9861  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ここでは,いくつかの文献データに基づいて,フラボノイドに関する研究の分野が過去25年間にどのように進化したかについて述べた。フラボノイドに関する論文の数は,これらの年にわたって指数的に増加し,食品成分に関する他の分野よりはるかに速い。この増加は健康食品,サプリメント及び栄養補助食品における興味の現在の爆発に関連していると思われる。それはまた,果物と野菜,特にフラボノイド,消費と癌,脳卒中と冠動脈心疾患の発生率に関する大きな疫学的研究によって引き起こされた。広く分布しているフラボノールは,最も大きな関心が集まっているフラボノイドサブグループを構成しており,次いで,フラバノールがそれに続き,さらに最近,レスベラトロールなどの他の関連するポリフェノールによって,それらがより最近になっている。イソフラボンに関する研究は1990年代に急速に出現したが,2000年代には平坦化した。1990年代のフラボノイドは主に薬用植物の活性成分と考えられていたが,2000年以降,それらは主に生物活性食品成分と見なされるようになった。著者らは,ヒトの健康に対するフラボノイドの重要性を明確に示すことに焦点を当てた10年間の研究の成長における継続を展望した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 薬用植物 ,  サプリメント ,  多価フェノール ,  脳卒中 ,  *フラボノイド ,  食品成分 ,  冠動脈疾患 ,  生物活性 ,  野菜 ,  健康食品 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  イソフラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  オレフィン化合物
準シソーラス用語： 疫学研究 ,  *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： フラボノイド ,  健康 ,  レスベラトロール ,  計量書誌学 ,  ポリフェノール

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  生物学的機能  (EB02020R)

物質索引 (3件)： イソフラボン ,  レスベラトロール ,  フラバノール

タイトルに関連する用語 (3件)： フラボノイド ,  研究 ,  動向