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J-GLOBAL ID：201802264679300750   整理番号：18A0927546

太平洋白エビ(Litopenaeus vannamei)の飼料における魚粉代替のための発酵大豆粉の利用【JST・京大機械翻訳】

Utilization of fermented soybean meal for fishmeal substitution in diets of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)

著者 (5件)： Van Nguyen N. (Research Institute for Aquaculture No 2, Ho Chi Minh City, Vietnam) ,  Hoang L. (Research Institute for Aquaculture No 2, Ho Chi Minh City, Vietnam) ,  Van Khanh T. (Research Institute for Aquaculture No 2, Ho Chi Minh City, Vietnam) ,  Duy Hai P. (Research Institute for Aquaculture No 2, Ho Chi Minh City, Vietnam) ,  Hung L. T. (Nong Lam University, Ho Chi Minh City, Vietnam)
資料名： Aquaculture Nutrition  (Aquaculture Nutrition)
巻： 24  号： 3  ページ： 1092-1100  発行年： 2018年 
JST資料番号： W1916A  ISSN： 1353-5773  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2つの給餌実験を行い,太平洋白エビ(Litopenaeus vannamei)の飼料における発酵大豆粉(FSBM)の利用を評価した。消化性実験は,4つの食餌で評価された:参照食とFSBM,局所とチリの魚粉を含む3つの成分試験食。FSBMにより置換された食餌性魚粉(0g/kg,150g/kg,300g/kg及び450g/kg)の段階的レベルを含むように処方された4つの等窒素及び等カロリー食を含む成長実験を行った。結果は,FSBMにおける粗蛋白質のADCが高く(888.4g/kg),局所魚粉において等しいが,チリ魚粉よりも低いが,異なる試験成分の間で粗脂質のADCにおいて有意差は観察されなかったことを示した。成長試験の75日後,生存率と飼料転換率は実験処理間で有意差はなかった。しかし,FSBMの介在物を増加させた飼料を与えたエビは,体重増加と比成長率を低下させる傾向があった。体重増加とブロクライン回帰によって分析された置換魚粉レベルの間の相関に基づいて,食餌におけるFSBMによって置き換えられた魚粉の最適レベルは,太平洋白エビの成長と飼料利用に及ぼす悪影響なしで253.6g/kgであった。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 成長率 ,  *魚粉 ,  *太平洋 ,  生存率 ,  チリ共和国 ,  体重増加 ,  *大豆粉 ,  *発酵 ,  脂質 ,  消化性 ,  栄養素 ,  転化率
準シソーラス用語： 有意差 ,  粗蛋白質 ,  カロリー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： アクアフィード ,  発酵大豆粉 ,  魚粉代替品 ,  栄養素消化性 ,  太平洋白エビ食

分類 (1件)： 餌料  (FH04040U)

タイトルに関連する用語 (8件)： 洋白 ,  エビ ,  Litopenaeus ,  飼料 ,  魚粉 ,  代替 ,  発酵 ,  大豆粉