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J-GLOBAL ID:201802264699730052   整理番号:18A0282403

大学1年生の有効性を変える糖消費における人種および性別の相違【Powered by NICT】

Racial and gender disparities in sugar consumption change efficacy among first-year college students
著者 (9件):
資料名:
巻: 109  ページ: 33-39  発行年: 2017年 
JST資料番号: A1118A  ISSN: 0195-6663  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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新生成人間での過剰食事での糖摂取の低減糖甘味飲料(SSB)と甘いスナック(SSN)を置換するより健康的な食品の選択を含む。出現した成虫の多様なグループ間の生活習慣改善に関連する困難の知覚された程度を評価した研究はほとんどない。本研究の目的は,アフリカ系アメリカ人と白人大学1年生におけるSSBとSSN行動変容効果における人種および性別の相違を評価することであった。中規模南部大学新入生(n=499)のサブサンプルで完了した自己管理,横断的調査。重要な結果変数はSSBとSSNの消費還元における自己効力感であった。一次独立変数はBMIは,体重約関係と,体重,持ち帰り食品消費頻度,および身体活動を失うことを試みた。試料の半分であったアフリカ系アメリカ人(50.1%),参加者の大部分は女性(59.3%)であった。白人よりもアフリカより少ない系アメリカ人は,水(48.8% vs 64.7%, p<0.001)とSSBを置換以下SSN(39.2% vs 48.2%, p<0.04)を食べることができた非常に確実にした。能力に自信が報告されている雄の小さいセグメントは水(51.2% vs 60.5%, p<0.04)とSSBを置き換えた。アフリカ系アメリカ人(OR=0.38, CI: 0.22 0.64)と男性(OR=0.49, CI: 0.27 0.88)は,SSB摂取量を変化させる能力に自信の低いオッズを持っていた。人種と性差はSSN消費を低減するために信頼性を予測するモデルには存在しなかった。これらの知見は,生活習慣改善をする自己効力感を増加しようとする治療介入における,人種と性を考慮する必要性を強調した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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食品一般  ,  栄養調査 

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